首批江苏名优河蟹清水大闸蟹台湾中秋现"真身"

　　【龙虎网讯】中秋之夜，台湾同胞能阖家放心品尝到正宗的江苏名优河蟹了。首批由江苏省渔业协会监制专供台湾统一超市的清水大闸蟹，9月17日已送达台湾消费者手中。

　　由于得天独厚的地理条件，以及优质的苗种和科学的养殖，江苏大闸蟹一直是全国河蟹产业的领军品牌，在中国十大名蟹中占了8席。全省各大湖泊生产的名优清水大闸蟹以其肉质肥满、鲜美、香郁、味甘的特点，成为广大蟹客的最佳选择。

　　为了让台湾消费者享用到正宗的优质、安全、美味的江苏大闸蟹，江苏省渔业协会日前与台湾有余国际有限公司、统一集团达成协议，由有余国际负责直接从大陆生产企业收购大闸蟹，提出供货时间、数量、产品规格和质量要求，渔业协会协助建立生产基地，组织货源，对河蟹的生产、规格和质量进行监制。收购的多种品牌的名优苏蟹首次以“江苏清水大闸蟹”为统一标识，在统一集团旗下的3970家超市销售。

　　此次运抵台湾的首批大闸蟹，是特意应台湾中秋食蟹高峰，根据消费者订购，于9月14日开始捕捞的，共1400多公斤。这些大闸蟹产自太湖、阳澄湖、滆湖、固城湖等大型湖泊，均出身“名门”，都是只重200克以上的二年生优质蟹。