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红虾


http://www.sina.com.cn 2005年09月19日23:23 海峡都市报

  厝边/荣兄QQ

  人情百态世事评说

  红虾

  “从小到大,在家我都是只管吃的份,下厨那都是老妈的事。”小惠总是自豪地对姐妹伴说。

  老妈常常苦口婆心地对她说,姑娘家要学会下厨房,不然将来嫁人怎么办?小惠就撒娇:“妈,看你说的,车到山前必有路,总不至于饿肚子吧,说不定老公还不让我下厨房呢。”

  就这样,小惠过了整整20年“衣来伸手,饭来张口”的生活。

  今年春节过后,小惠跟着哥哥和弟弟,到石狮做服装生意。三人租了一套房。这买菜、下厨房的事,自然就落到了小惠的身上。小惠感叹:好日子算是到头了。

  开灶那天,弟弟说想吃虾。小惠胸脯一拍:“没问题,老姐去买。”

  没吃过猪肉,还见过猪跑呢。在家里,虾还是吃过的,虾是红色的,那还有错?于是,她到附近的一个菜市场逛了一圈,怎么也找不到“红虾”。心想,这市场太小了,大市场应该有。

  跑了好长一段路,赶到了湖东菜市场。逛了两圈,小惠纳闷了:奇怪,这么大的一个市场也没虾,没道理啊。于是,就问了一个卖鱼的,那人指指旁边一摊说:“那不是虾?没看到吗?”

  “我说的不是这个啦!我是要红色的虾。”小惠赶紧解释。不料,那摊主吊起三角眼,白了她一下,就不说话了。小惠不敢再问,自我安慰:算了,就当是都卖完了。

  以前曾经吃过“虾姑”,小惠知道是白色的。可是,刚才看到的那些好小喔!在她的印象中是大大的呀!既然没虾,那就买虾姑,小就小点,反正又不买很多。

  总算给弟弟有个交代。付了钱,小惠好开心。

  回到住处开始动手了,还真是头痛。还好,稀饭、菜都还是会弄的。看来以前不好好学还真是个错喔!不过没事,万事开头难嘛。要是煮得不怎么好吃,哥哥、弟弟是会原谅的。

  只剩下一盘“虾姑”就大功告成了。

  还好,买“虾姑”时,小惠还是虚心请教了一番,摊主阿姨告诉她:放点水,加点盐,水煮开了就可以吃了。

  哇……水开了。小惠乐颠颠地掀开锅盖,顿时脸色发白、虚汗直冒:“怎么会这样?怎么办?天啊!白色的虾姑怎么变成红色的?”

  哥哥听到小惠的惊叫,过来一看,差点笑晕了:“这不就是你要买的‘红虾’吗?”

  有道是:世事洞明皆学问,人情练达即文章。

  (精彩故事请看下周三《厝边》)

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