茶都杭州又将迎来茶叶盛会，9月28日至30日，2005中国国际茶业大会暨茶·咖啡展览会将在杭州举行。杭州与茶有不解之缘。东晋以来，西湖群山就植茶树，世界上第一部茶叶著作——陆羽《茶经》就记载了杭州天竺、灵隐二寺产茶。龙井茶始于宋、闻于元、扬于明、盛于清。
现在，杭州有8家国字号茶叶研究机构，全国一半以上的顶尖茶叶研究专家都在杭州
。三五好友，数杯清茶，遍布全市的近800家大小茶楼，则是杭州人最爱去的休闲场所。
2005中国国际茶业大会暨茶·咖啡展览会，是首次在中国举办的国际茶叶咖啡业界的盛会及展会，也是首次由国际茶叶委员会与中国四大全国性茶行业联手打造的国际盛会，与会国家之多、规模之大、等级之高，在中国茶产业历史上尚属首次。
展会在浙江世贸中心举行，世界茶叶产销趋势、茶叶的营养价值与人体健康、茶文化与茶经济互动等都是会议内容。同时还将举办茶·咖啡展览会，涵盖茶及茶饮料、咖啡、茶具、咖啡具、包装新材料及新技术设备，以及茶、咖啡文化、书画出版物。另外，湖滨万人品茶大会等参与性活动也能让市民过把瘾。
开大会前，一起来做些热身准备活动有必要，明天开始，快报将推出“纸上茶博会”，杭州茶文化的历史渊源、世界茶产业的发展现状、各国不同的饮茶风俗、咖啡的前世今生，别具特色的茶具咖啡具……你我一起说说听听。(记者王佳佳 都市快报)
