卖不完的月饼"归隐何处"? 发福利或当饲料卖掉

　　生活日报9月19日讯(记者王丽)年年中秋节前月饼都会“粉墨登潮演出一场大戏，每年中秋过后许多商场柜台都会有一些卖不完的月饼。由于月饼属于时令食品，保质期相对较短，这些卖不完的月饼该何去何从呢？

　　近日一些市民给本报反映，每年各大商场都有卖不完的月饼，一般月饼的保质期都在50天左右，过了中秋节没有售出的月饼都到哪里去了呢？

　　记者昨日在省城一些超市、商场调查时发现，虽然是中秋节，已经到了月饼销售的尾声，但是很多商尝超市还是保留了相当数量的月饼柜台。许多没有出售的月饼正静静躺在柜台上等待顾客的挑眩记者发现一些月饼的生产日期是今年的8月、9月，而保质期上面都标注了50天左右，一些包装盒已经开始“出油”了。对于这些眼看就要过期的月饼如何处理，一些超市的工作人员表示已经和经销商、厂家达成协议，把没有售出的月饼退回。另外一些超市的工作人员则表示，部分没有卖完的月饼下班后可以分给营销员，因为这是超市的惯例，把没有卖完的月饼当作中秋福利送给营销员。

　　记者咨询了一家知名食品厂，“您厂的

　　另一家本地大食品厂负责人则告诉记者，现在一般按销定产，从超市退回的月饼量不会太大，如果太大则要当饲料卖掉。

　　编后语

　　让过时月饼发点余热如何？

　　又是一年中秋来，又是一年中秋去，如何让节前被炒得风光无限的月饼在节后“寿终正寝”？这是一个“问题”。

　　据了解，我国法律法规虽然对食品质量、卫生安全有相关规定，但却没有对厂家回收的月饼应如何处理制定专门的法律法规。

　　而对于厂家所称的一些办法——将剩余月饼给职工发福利或用作动物饲料，让人感觉或是有些勉强，或是太浪费。

　　对于许多人来说，现在的月饼是看的多，吃的少。在很多家庭，中秋节过后家里吃不完的月饼连同精美而造价不菲的包装盒子都被当作垃圾扔掉。

　　而我们无法回避的一个事实是，我们的身边其实还有不少挣扎在贫困线上的人，他们每天还需要为填饱肚子而奔波。

　　将节后还未过期的月饼捐赠给这样一些人如何？

　　当前全国上下正大兴节约之风，很多人认为，不说月饼本身，其实那些精美的月饼包装被当作垃圾扔掉就是很大的浪费。

　　我们是否可以成立这样一个专业的回收机构，将过时月饼进行全面回收，再进行分类处理，该捐赠的捐赠，该再利用的再利用，让过时月饼如此带着点儿光彩“寿终正寝”。这或许是一个大的商机。

　　(山之颠)