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中秋后如何处理月饼 商家:通过退货降价等处理


http://www.sina.com.cn 2005年09月20日08:08 温州新闻网

  温州新闻网9月20日消息:“十五的月亮十六圆”是很多人想欣赏的美景,可月饼在节后接着卖总让人感觉有些怪异。昨天,记者在温州市区各大商尝超市、糕饼店看到,仍有不少月饼摆在货架上销售。与中秋节前所不同的是,这些月饼前鲜有人驻足。

  部分商家还在卖月饼虽然中秋已过,但市区大世界、好又多、世纪联华、人本等几家超市重要位置摆放着的月饼仿佛还在提示消费者,中秋还没过完呢。这些超市盒装的月饼
不多,但散装的月饼还不少。记者在欧麦、桂香村的洪殿店里看到,散装月饼还占据着两三个货架。不少街头小食品店里更是摆满了自己制作的月饼。

  过了中秋还在卖

月饼,不少商家坦言是因为中秋时没卖完。人本超市采购部人士说,今年采购的月饼还剩下5%没卖完。欧麦的负责人也表示有部分月饼没来得及卖出去。

  不过也有商家表示,中秋过后还摆着月饼是为有月饼提货券的消费者特意准备的。桂香村负责人说,有些人可能中秋后才来提月饼,所以他们又特意生产了一些,这也可以减少纠纷。

  以退货、降价、赠送处理前些年月饼行业爆出的月饼馅料来年再利用的事件让消费者谈之色变,今年中秋过后温州仍有月饼没卖出,会不会也有不法商家打起了这个主意?

  市区各大商尝超市、糕饼店负责人矢口否认了这种做法。桂香村、阿哆诺斯等食品企业负责人说,因为温州月饼生产企业每年生产的月饼量本来就不大,他们没有必要如此处理。更何况现在有关部门和消费者都盯着食品行业,谁敢玩火?

  据商尝超市人士说,他们跟供货厂家基本都有协议,卖不完的月饼可以让厂家处理。昨天下午,记者在大世界超市看到盒装月饼已经撤柜,散装月饼则在进行“买一送一”,人本超市的售货员也正忙着将月饼撤架,负责采购的刘先生告诉记者,他们昨天已经通知各家连锁店将月饼撤架,预计这两天所有的连锁店都将撤完。撤下架的月饼直接退还给厂家。

  桂香村负责人说,如果这些少量的月饼实在没人来提,他们的处理办法是,先分发给员工,如果还有剩余,那就将剩余月饼打散,卖给饲养常欧麦的剩余月饼昨天已经开始“买一送一”活动。如果情形不佳,则进行“买一送二”。如果两三天后还有没处理完的月饼,就赠送给福利院等场所。

  

卫生部门:市民可监督温州卫生监督所监督二科科长严岩川表示,商家如何处理月饼,有自己的自主权,卫生部门不会进行管理。但商家必须保证,还在销售的月饼必须在保质期内,符合国家有关食品的规定,馅料也必须按照国家有关规定处理,不得出现陈馅再利用的事情,否则,卫生部门将对其进行管理,市民也可进行监督。商报讯(温州商报记者王木正见习记者刘约)


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