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江西省卫生厅发布预警 赣县不明死亡事件原因查明


http://www.sina.com.cn 2005年09月20日11:50 江南都市报

  不要乱吃野生蘑菇

  本报讯 记者杨林实习生曾红飞报道:9月19日记者从省卫生厅了解到,9月初在赣州市赣县韩坊乡、大埠乡发 生的不明原因死亡事件原因已经查明。省卫生厅派出的专家组经过深入细致的调查后,专家们根据临床表现和形态学鉴别,认 定当地村民中毒是因食用野生的灰花纹鹅膏菌、红黄枝瑚菌、红黄红菇等有毒蘑菇引起的。

  进入9月份以来,我省雨量充沛,温度适宜,山上野生蘑菇生长迅速,种类较多,村民纷纷上山采摘,按传统习惯鉴 别并食用。专家提醒,由于毒蘑菇毒性稳定,一般经烹调及晒干后不能破坏其毒性成分,广大群众不要乱采摘、买卖和食用野 生蘑菇。9月20日,省卫生厅再次发布预警:由于当前气候适宜野生蘑菇生长,而有些有毒蘑菇与无毒蘑菇颜色、外形相似 ,广大群众从外形上凭经验难以区别,因此最好不要食用。一旦怀疑食用野生蘑菇出现反应,要立即到医院就诊,不要私自服 用所谓的“解毒药”,以免贻误救治,危及生命。


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