卖剩的月饼会到哪里去 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月20日12:19 新闻晚报 | |||||||||
9月18日是中秋节,不少月饼销售摊早已提前收摊,一些等着中秋节当天才购买特价月饼的老顾客也没了往年的从容。卖剩的月饼厂家如何处理,成为不少老百姓关心的话题。 在海口数家月饼生产厂,厂家均表示不会发生陈馅利用事件,未销完的月饼一过保质期就会处理为动物饲料。
在海口各商场、超市,不少月饼专柜已在忙着降价处理未销完的月饼。销售人员说,从中秋节前一天开始,已有厂家对月饼进行特价甩卖,但由于暴雨天气的影响,最后的促销并不如往年热闹。 对月饼回收问题各厂家均表现得较为谨慎。不少月饼厂家表示,剩余的月饼在打折销售之后,将会内部处理给员工,或是卖给回收站用作动物饲料。也有厂家坚持不打折,认为打折会影响品牌信誉,最好尽量按订单生产降低风险,而回收的月饼待保质期过后会卖给回收站。 据了解,虽然我国食品卫生法、产品质量法对月饼的质量进行了相关规定,但却没有对厂家收回的月饼应如何处理制定专门的法律法规。对于这一法律空白,业内人士透露,更多的需要企业自律,因为这毕竟属于道德范畴,具体操作就全凭厂家处理。 新华社供稿 |