专家教你三招辨“染色茶” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月22日14:16 新民晚报 | |||||||||
当今市场上有些不法商贩,为蒙骗消费者,给茶叶染色,危害人们身体健康。山东省茶叶质量监督检验站的专家提示,用看、闻、尝“三招”即可识破“染色茶”。 首先要看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清澈见底,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈;染色加工的茶叶气味异常,非常刺鼻,自然的茶叶有一股淡淡的茶香;在口味上,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则
专家指出,任何人工合成的色素对人体都有一定危害,色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用。 董振国 (据新华社济南电) | |||||||||