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老太欲申请“感冒醋”专利


http://www.sina.com.cn 2005年09月22日14:16 新民晚报

  据新华社沈阳9月21日专电(罗奇)今年90岁的胡素珍老太要用自家祖传秘方申请国家专利,因为胡老太从小吃这种秘方做出来的醋后就没有患过感冒。

  胡老太说:因为她这辈儿无男孩,所以从小父亲就传授给她这套做醋的手艺。这醋不但可以食用,而且还可以预防感冒,不但自己从小到现在没有感冒过,连家里人都没感冒过,她认为跟食用这种醋有很大关系。胡老太的邻居王大爷说:开始他们对这种醋还半信半疑
,但有一次他的小孙子感冒,吃什么药都无济于事,最后还是“感冒醋”解决了问题。

  据分析,胡老太把粮食和一些野生植物按一定比例酿醋,将醋解毒的功效有效地发挥出来。


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