我国餐饮企业水浪费最多 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月23日07:29 大众网-齐鲁晚报 | |||||||||
据新华社北京9月22日专电中国烹饪协会日前对我国55个城市的餐饮企业进行了一次资源浪费的调查,结果表明,企业浪费最多、最严重的是水资源,而一次性餐具和剩余饭菜位列第二位,其次是电。 专家分析认为,研制剩菜、剩饭处理办法,推广节能型灶具和可降解、可循环使用的一次性餐具是当务之急。
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