检查组走了，小餐馆开了——贺兰“创卫”中的怪现象

　　9月18日开始，全国爱卫会对贺兰县“争创全国卫生县”工作进行为期三天的检查验收，其中，餐饮业食品卫生是此次检查的重点内容之一。在检查期间，贺兰县城不少餐馆纷纷关门停业，直至9月21日检查结束后，这些餐馆才又重新开始营业。

　　“偌大的县城，竟然找不到几家吃饭的地方。”外地到贺兰办事的人说。闭门歇业，躲避检查

　　据当天开门营业的一些餐饮从业者透露，许多中小餐馆纷纷停业，起因缘于9月18日开始的全国爱卫会对贺兰县“争创全国卫生县”工作的检查验收，这些餐馆担心卫生条件不合格而受处罚。

　　记者了解到，贺兰县自2003年成功打造自治区卫生县后，便开展了以城市基础设施建设和环境卫生整治为主要内容的创建国家卫生城活动，今年9月18日开始，全国爱卫会对贺兰县争创全国卫生县城工作进行为期3天的检查验收，如能在此次检查和随后的暗访抽查中合格，贺兰县将有望成为西北地区第一个国家卫生达标县。

　　为此，贺兰县对“创卫”工作极为重视，工作力度很大，要求餐饮业务必达标，达不到标准的限期整改。

　　“由于卫生条件达不到标准，这些餐馆被要求卫生检查期间停止营业。” 部分餐饮业业主声称。卫生监督部门：经营者自发行为

　　贺兰县卫生监督部门的有关负责人说，在当天的卫生检查中，他们发现一些餐馆关门了，验收的时候，业主本人也找不着。

　　“这是他们的自发行为。”这位负责人否认了有关部门要求卫生不达标的餐馆检查期间停止营业的说法，认为此举违反行政许可法等有关法规。他告诉记者，为了达到国家级卫生县有关标准，该县卫生监督部门9月中旬针对餐饮业召开了动员会，把检查标准和具体要求对餐饮从业人员再次进行了通报，要求必须达标，“部分中小餐馆的业主们感觉心里有点发虚，就干脆停止营业。”停业背后的监管难点

　　“部分餐馆纷纷停业，暴露了餐饮业监管上的难点”。部分业内人士如此评价。贺兰县卫生监督所负责人表示，将于近期内把全县餐饮业从业人员集中起来，重申卫生条件务必达到要求，尤其对近期内关门停业的中小餐馆要进行严格的检查验收，必须达到标准后，才能允许其再行开业。同时，加强日常监管，促使贺兰县餐饮业达到国家级卫生县的要求。一位来办事的外地人说：“小餐馆治理难度大，大家能理解。别躲避问题，通过检查有所改进提高，就是好事！期盼这里的“创卫”实实在在，让我们吃得更放心！”新闻来源：华兴时报　责任编辑：马江　田丽　实习生：马彦娜