“盗版”大闸蟹横行水产市场(图)

http://www.sina.com.cn 2005年09月23日08:46 沈阳今报

　　今报记者孙振丽

　　全套伪装的大闸蟹。王睿摄国家质监部门亮出的防伪锁扣，给阳澄湖大闸蟹这块“水中黄金”再添一把火，但就在国家首次对活体产品做出原产地保护的同时，沈阳水产市场的防伪效仿手段已经齐备，激光文身、金腰带、防伪戒指、防伪盒，假冒的比真的还“正宗”。昨天，阳澄湖大闸蟹蟹业协会称，阳澄湖原产蟹在辽沈地区的销售点将上网公示。

　　全套“防伪”腰带、戒指全上阵

　　“有真正的苏州来的阳澄湖大闸蟹吗？”

　　“没有，这里哪有那玩意儿。”

　　昨天，在北行农贸大厅一楼海鲜市场，一家标着“阳澄湖大闸蟹专营”的门市老板居然告诉记者“有卖阳澄湖大闸蟹的也都是假的”。

　　他说，从苏州发过来成本价都得60多元，而且手续繁琐，销量也不是很好，卖那个钱来的慢。”

　　在另一个摊位前，女业主表示：“正宗的阳澄湖大闸蟹，一公斤140元。”说着还亮出大闸蟹右螯上的“防伪扣”。“上面还有电话，你可以打这个电话确认真假。”

　　而在一家海鲜批发门市前，业主对自称要批发海鲜的记者说，“这儿的大闸蟹怎么叫都行，叫它是阳澄湖大闸蟹也行，叫阳澄湖清水大闸蟹都行，反正顾客一听是阳澄湖的，就认为好。我这有给这些螃蟹戴的“戒指”、“腰带”，还有礼品盒等其他防伪标识。”

　　老板“明着说”，他卖的根本不是阳澄湖大闸蟹，但有的顾客想省钱送礼，专爱买假的。“一般来买的很多心里都明镜的。真正的四五百元一公斤，这才卖60多元。”

　　顺藤摸瓜摊主透露“文身”电话

　　批发店的老板说，大闸蟹还有靠“文身”以假充真的。又走不远，记者就发现了一个挂着“大闸蟹刻字”的门市。

　　“这里整个市场里都没有真正的阳澄湖大闸蟹。”一个操着南方口音的男业主说，顺手给了一张名片，上写“一楼水产71号档口，河蟹、闸蟹批发”。

　　业主自称姓刘，他爬到了摊位顶上，拿出了一把阳澄湖大闸蟹“防伪贴”和“防伪腰带”，“喜欢什么可以随时往螃蟹身上装。像你这样的顾客想买了送人的，我这里可以用激光文身，再戴上这个金腰带和防伪戒指，看上去非常讲究，足能以假乱真。

　　他说，金腰带是真的，从南方发过来的，戒指是假的，上面虽然打了防伪电话供顾客查询，但一打全是空号。“每个按1元一个买来的呢，我一次买了2万元的，挺多顾客要这个。”

　　他说，激光文身当天就可以做，零打一个2元，5公斤以上的每个6角。加急的两个小时就能打出来。但他自己没有文身设备，“沈阳当地就有人专门干这个的，这里很多业户都找他。”说着，男业户又拿出一张名片，上面写着“（河蟹、大闸蟹、飞蟹）打字、雕刻图案”落款姓名和第一张名片的落款姓名一样。他告诉记者打后面那个电话，”前面那个是我的号码。”

　　只需5秒小作坊“文”出大闸蟹

　　记者拨通了名片上的电话，称想看一看大闸蟹的文身样品。对方自称姓赵，让记者到海鲜市场北门找他。

　　大约过了10分钟，一个瘦高个的约40多岁、皮肤偏黑的男子出现了。

　　打量记者一眼，说：“跟我来吧。”记者问去哪，他只说在宁山路上维康大药房后面。打一个1元，多打8角。

　　路上他说，来给海鲜文身的都是海鲜市场的，也有一些酒店的人。“我主要负责北行海鲜市场这一片。现在全沈阳市都没有刻的，买个激光刻字机器得8—9万呢，一般人或刻得少了我也不给刻，有风险。再说让别人知道了，也学着干，容易抢我的生意。”

　　他带记者到了一处居民楼，是“嘉陵江街80号”，进到最里面一个单元楼的一楼，赵某打开了最右侧的一个门。50平米，两个居室。一个女的在屋里睡觉，一个小伙字从北屋出来问道：“又来活儿了？”

　　南面的屋里放着一台电脑，电脑旁边连接着一台1.5米见方的机器。机器顶上的凹槽里平均分布着4个钉子，每个钉子的末端都有卡子。

　　赵某将大闸蟹放在了钉子上，然后用卡子把大闸蟹卡住。在电脑里输入了“阳澄湖大闸蟹”几个字，一点鼠标，这边的铁手闪着光开始在蟹壳上写字了。眨眼间，6个字已经刻在了壳上，随后阳澄湖大闸蟹的商标也被刻了上去。整个过程不过5秒钟。

　　工商查处“盗版”大闸蟹被暂扣

　　采访发现，北行农贸市场内的“阳澄湖大闸蟹”主要销往酒店或者一些企事业单位。昨天上午，一家私企工作的田女士买了50公斤假冒大闸蟹，进行了“防伪”装饰后，分别装入了30多个精致的礼品箱。

　　“你这也都刻字了啊？”记者问，“是啊，不为了好看嘛！自己家吃，谁弄这玩意干啥，都是单位分东西这么弄。”田女士说。

　　走访一些海鲜酒楼发现，一些店内的所谓的阳澄湖大闸蟹，也是刻着“防伪激光商标”、“防伪贴”的冒充货色。但是原本30到40元一斤的假冒螃蟹，进入酒店身价都上涨了几十元。

　　昨天上午11点左右，记者将北行农贸市场个别水产商贩作假、售假的情况反映给了北行工商所。工商所的于所长反馈说，接到情况后，已经去海鲜市场进行了检查，发现有3家门市在卖阳澄湖大闸蟹，因为他们涉嫌冒充知名品牌，已经将他们的部分货物暂扣，会进一步调查，如果一经查实，将严惩商贩。他表示还要继续查处，以确保长效管理。

　　连线苏州辽沈地区蟹点将上网

　　针对阳澄湖大闸蟹真伪的识别问题，记者与苏州市质量技术监督局取得了联系。质监局阳澄湖大闸蟹原产地保护办公室的许处长说，阳澄湖大闸蟹今年已经通过了国家质监总局和水产部门的严格检查，成为我国第一个进入原产地保护名录的活体商品。阳澄湖大闸蟹都必须是在指定养殖户家里产的，否则都不是真的，申请成功以后，别的都不可以自称是阳澄湖大闸蟹。

　　苏州管理部门一直在防伪技术上下工夫，激光刻字防伪是去年使用的防伪技术，今年是在螃蟹右螯上戴防伪戒指。防伪戒指带上后就不能打开。防伪戒指上有12位短信咨询数码，每个大闸蟹上的数字都不重复。消费者用手机发送戒指上的短信特服号，即可根据短信回复判别真伪。

　　国家质监总局71号公告中对阳澄湖大闸蟹的外观进行了描述，特征是：“青背白肚、金爪黄毛，蟹脚坚硬结实，橙黄色的蟹黄，白玉似的脂膏，洁白细嫩的蟹肉，口感微甜”。据估计，今年符合标准的阳澄湖大闸蟹产量约有2000吨、1400万只。

　　阳澄湖大闸蟹蟹业协会会长杨维龙告诉记者，辽沈地区阳澄湖蟹业协会指定的销售点正在调查中，有结果后，会在网上（www．ychcrab．com）公布。