云南省饮料及冷冻饮品质量抽查显示仅4成合格

　　昨日，云南省质量技术监督局（以下简称省质监局）通报了云南省今年5月至7月饮料、冷冻食品质量抽查的结果，在抽样的151个产品中，合格的有66个，产品抽样合格率仅43.71％。其中，问题最严重的是冷冻饮品、碳酸饮料和果味饮料，123个样品中有80个都不合格。

　　碳酸饮料8成不合格

　　此次抽查的碳酸饮料共39个，其中只有7个样品合格，产品抽样合格率为17.95％。有32个样品不合格，不合格率为82.05％。不合格的主要原因是菌落总数、可溶性固形物、甜蜜素、二氧化碳气容量超过国家标准。

　　冷冻饮品6成不合格

　　冷冻饮品的抽查样品为33个，有20个样品不合格，产品抽样不合格率为60.61％。不合格原因主要是大肠菌群、甜蜜素、糖精纳超过国家标准，有7个样品的总固形物达不到国家标准要求。

　　果饮近5成不合格

　　全省共抽查果汁和果味饮料71个，有41个样品合格，产品抽样合格率为57.75％。不合格原因是菌落总数、甜蜜素、糖精纳、可溶性固形物超过国家标准。

　　含乳饮料4成不合格

　　含乳饮料和植物蛋白饮料的抽查样品为5个，3个样品合格，产品抽样合格率为60％。含乳饮料不合格原因主要是霉菌、酵母菌超过国家标准。

　　茶饮料近4成不合格

　　茶饮料的抽查样品为3个，有两个样品合格，产品抽样合格率为66.67％。不合格原因主要是可溶性固形物超过国家标准。

　　原因 作坊式小企业过多

　　据省质监局监督处的工作人员介绍，从这次抽查情况看，产品质量好的产品多为有一定生产规模、质量意识较强的大中型企业所生产。但其他一些饮料冷冻饮品企业多为作坊式的小企业，生产设备落后，环境卫生条件达不到国家卫生标准要求。一些企业甚至没有检验设备或检验设备不全；不少企业为了降低成本，在饮料中超剂量使用价格便宜的甜味剂，如糖精纳、甜蜜素等，造成添加剂含量超标，对人体健康安全构成威胁。今后要重点检查此类产品

　　省质监局负责人表示，今后将对饮料及冷冻饮品等质量问题突出的产品进行重点监督检查，通过抽查产品，达到整顿和规范的目的；并将严厉打击采用非食用原料加工食品、在食品加工过程中超剂量使用食品添加剂等违法行为。（张子卓曾沛云）责任编辑：任婕（来源：云南日报网）