豆腐有了地方标准 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月23日15:23 新民晚报 | |||||||||
据新华社合肥9月22日专电近日豆腐发源地安徽淮南首次发布豆制品地方标准,一举结束了两千年来豆腐制作无标准的历史,成为豆腐制作加工里程碑标志。 在第十二届中国豆腐文化节期间,淮南市于9月16日首批发布了腐皮、豆腐干、腐乳等三个淮南地方标准。
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