看天气煲靓汤

http://www.sina.com.cn 2005年09月24日15:31 深圳晚报

　　江瑶柱节瓜瘦肉汤

　　用料：节瓜1个（约250克），江珧柱10克，瘦肉100克。制作：节瓜去皮切段，猪肉切薄片，江珧柱先浸软。将全部材料一齐放入煲内，加水适量，煲半小时下瘦肉，再煲10分钟，汤成。可饮可食，清甜美味。功效：清暑热，解烦渴，健脾胃。