死者坟前 金牌厨师深深忏悔

　　杀人逃亡12年炼成名厨刚出监所的他昨到死者家中道歉

　　□《12年悬案：杀人案还是医疗事故？》追踪

　　12年前，为争女友，年仅18岁的绵阳安县小伙饶兵在与人搏斗中将对方刺伤医治无效死亡，随后亡命天涯；12年后，在逃亡路上已修炼成名扬天津的金牌厨师的他被警方挡获

（本报曾报道）。近日，法院一审判处饶兵有期徒刑3年，缓期4年执行。昨日，7天前走出看守所的饶兵来到死者坟前表示忏悔，并首次接受了本报记者的独家采访，讲述了他逃亡路上如何修炼成名厨师及他的心路历程，而饶兵的天津女友也首次露面接受媒体采访。

　　忏悔之路

　　死者坟前鞠躬道歉

　　对于死者侯立洪及其家人，饶兵的心里一直充满内疚和歉意。昨日，他冒着可能被骂甚至挨打的危险来到了侯立洪的家中，向侯立洪的家人道歉。面对杀死儿子的仇人，侯立洪的母亲却出奇地平静，这让一直忐忑不安的饶兵平静下来。“老人家，是我对不起侯立洪，对不起你老人家，虽然侯立洪走了，但我愿意做你的儿子，以后我会照顾你的，请你老人家原谅我吧……”真诚的话语让老人泪湿眼眶，不由自主地伸手抓住了饶兵的手，握手让12年的仇恨转眼便成过眼云烟。

　　随后，饶兵来到侯立洪的坟前，轻轻拨开坟头茂密杂草，点燃一支香烟放在坟头上，深深鞠躬说道：“侯立洪，我来看你了，来向你道歉，请你原谅我，我很后悔自己当年的所作所为。你的父母我会替你照顾的，你就安息吧。”

　　逃亡之路

　　隐姓埋名天津打工

　　1992年3月24日晚，饶兵与侯立洪因争女友发生打斗。打斗中，饶用刀将侯刺伤后，仓皇逃回到自己那间简陋的小屋，简单包扎了自己受伤的左手以后，躺在床上的他怎么也睡不着，他不知侯立洪到底伤有多重，是死是活，更怕警察来抓他。凌晨5时，饶兵决定远走他乡。他揣上自己积攒的280多元钱，跟母亲匆匆告别后逃离了家乡。

　　在德阳火车站，饶兵上了一辆开往河南郑州的火车。到达郑州后，他在火车站附近的街上徘徊到当天深夜，又盲目地登上了一列火车，稀里糊涂地到了天津。在天津下车时，他身上只剩下4元钱了，他不敢再上火车逃跑了。在天津靠残汤剩饭生活了五天后，饶兵改名陈金刚，进了一家建筑工地当小工，每月工资60元，睡在工地潮湿的窝棚里。“我当时只有一个想法，只要有吃有住就行。”

　　1992年10月，在工地打工半年后的饶兵自荐到一家小食店打杂，当和面工，第一次接触到餐饮。

　　在小食店干了三个月，饶兵又跳槽到了一家小餐馆。饶兵在餐馆的工作虽然只是洗碗、切菜、跑堂，但他对配料、炒菜却十分有兴趣，有时会情不自禁地站在师傅旁边，聚精会神地看师傅操作。

　　成名之路

　　偷师学艺全国夺金

　　1992年底到1994年6月中旬这段时间里，饶兵先后在天津市七八家中档以上的餐厅干过，时间干得最长的也只有半年。饶兵这样做，最主要的是为了学艺，同时也怕在一个地方呆久了会露出破绽。饶兵知道，每个餐馆，都有自己的特色菜撑门面，而饶兵每到一个餐馆，都是在掌握了这家餐馆的特色菜后，又借口离开。因而两年多后，饶兵的厨艺不但突飞猛进，还掌握了各菜系、几十个特色菜的制作工序，在厨艺圈里开始小有名气。1996年2月，饶兵自荐到了天津市有名的食品街，向那里的各路高手讨教，并得到了一名雕刻工艺菜名厨的指点。

　　功夫不负有心人，2000年4月，饶兵轻而易举地拿到了国家一级厨师证书。2000年7月，经过层层筛选，饶兵和浙江大酒楼的六个厨师一起，在杭州参加了全国第二届美食节烹饪大赛，并获得两枚金牌；2002年8月，饶兵参加全国八大菜系烹饪比赛，获金、银牌。饶兵也自然成为天津家喻户晓的金牌厨师。

　　逃亡终结

　　获奖照片“出卖”他

　　饶兵告诉记者，他是最近几年才知道侯立洪在当年就已死亡的消息，他非常内疚也很害怕，总担心警察哪一天会找上门来。在大街上，当看见警察或有警车驶过，他会赶快低着头跑到人群中躲起来。在逃亡过程中，他曾多次想到自首，但他又怕失去现在的生活。“我心里十分难受，白天上班的时候还好一些，晚上一下了班就特别难熬，总是找同事、朋友出去喝酒。我一直很矛盾，很痛苦。”

　　后来，饶兵有了深爱他的女朋友，两人还攒钱买了一套新房，“我和女朋友商量，等房子装修完了，我们就结婚。”就在饶兵对未来充满无限憧憬的时候，2004年4月，四川警方无意中通过一份刊登有饶兵获奖照片的报纸，将潜逃12年、已是天津赫赫有名的大厨的饶兵抓获归案，同年5月6日他被刑拘，5月14日被逮捕，11月19日被提起公诉。

　　未来打算

　　用一技之长回报社会

　　12年从无到有，因为被捕又从有到无，心里的落差让饶兵感到很痛苦，但他表示，当年自己因为年轻而犯下的罪过应该得到惩罚。“我这12年在外边没有做危害社会的事情，还为国家作出了贡献。我用心钻研烹调，在全国获过几次大奖，也算是赎罪吧。”饶兵说，他那天走出看守所大门时，觉得所有的事物都很新鲜，蓝天、白云、空气，还有一只蝴蝶在监狱铁门前翩翩起舞呢，“我当时就下定决心，走出监狱后，我要潜心钻研，让中国的烹饪走出国门，发扬光大，用我的一技之长回报社会。”

　　对话饶兵女友

　　过去经历他从来没讲过

　　记者：你和饶兵是怎么认识的？

　　饶兵女友：9年前我在天津一个餐厅实习，认识了在那里当厨师的饶兵，产生了好感。1年以后，我们两人确立了恋爱关系。

　　记者：饶兵讲过他过去的经历吗？

　　饶兵女友：没有。我也从来没有问过他的过去，因为我觉得他现在是一个好人。如果他之前告诉了我，我会义无返顾劝他投案自首。那天他被警察带走时，我就在他身边，当时我给吓懵了，好半天都不敢相信这是真的，回到家里才放声大哭。

　　记者：饶兵被捕后想过跟他分手吗？

　　饶兵女友：没有！不但我没有，我的父母也没有嫌弃过他。倒是饶兵曾提过分手，他说怕连累我，我当即拒绝了。他被捕后，我来过四川两次，看过他的父母。我每个月都要给他写两封信，鼓励他，让他安心改造。

　　记者庞山岚实习生吴锟摄影报道