“大肉姜”要闯洋市场

　　动脑子想法子跑腿子，松垟乡干部说，只要村民能富起来，累些，值――“大肉姜”要闯洋市场2005年09月25日

　　昨晚9时许，泰顺县松垟乡下村村民苏宗尧在家里与泰顺旺源生姜种植场代表签下750公斤的姜种合同。两天来，该种植场在松垟乡已经与70多农户签下近2万公斤的姜种供货合同。

　　松垟乡种植业以毛竹、茶叶、板栗、杨梅为主，但没有形成规模效益。如何帮助村民找出一条致富新路子，成了乡党委政府的一道难题。不缺好土地，缺的是好的农业新项目。该乡党委副书记苏为帮听说其表弟苏存财创办的旺源生姜种植场搞得不错，就忙着去打听种植生姜的事。

　　原来，苏存财种的生姜叫做“大肉姜”，其肉质肥嫩，具有特殊香辣味，较耐贮藏，适合加工成姜干、姜粉、姜汁、姜酒等多种食品，有健胃祛寒和发汗功效。经过考察与计算成本，乡党委政府两套班子经过集体讨论，认为种植生姜可行性强、收益快，适合村民种植。

　　种植意向定下了，但农户却动员不起来，因为大家担心这么多生姜卖不出去。该乡党委书记曾家云和乡长林允贯先后三次找苏存财谈条件，种植场方面答应签订协议，设置回收保护价，解决了农户的后顾之忧。

　　9月12日，乡政府发展办的干部与苏存财商量并召开一场由120多名农户参加的动员会。当天上午，种植场还派一名技术人员对有种植意向的农户进行相关知识培训。前天下午仅短短个把小时，就有40余农户与种植场签订合同。家住松垟乡上仁村的胡瑞权因为家里有事，怕错过签约时间，就委托驻村干部林飞云代签500公斤的姜种合同。累得一身汗的林飞云笑言：“如今的驻村干部是高级管家，要帮村民动脑子，想法子，还要跑腿子。只要村里能富起来，累些也值。”

　　旺源生姜种植场副场长程保和介绍，种植一亩生姜需要姜种350公斤左右，亩产收成可达3000至4000公斤，按回收价每公斤3元计算，刨去劳动力化肥农药等成本后，收入是比较可观的。他称，在明年正月开始，该公司将从广西等地运来姜种并经消毒和催芽等技术处理后提供给农户种植，五六月即可回收生姜。

　　据悉，泰顺县旺源生姜种植场与设在宁德的日本远腾食品公司签订合同，所种植的生姜将销往该食品公司，加工成生姜罐头出口到日本及欧美各国。本报记者龚方听　郑力　尤诗章　刘峤

　　新闻链接：松垟乡位于泰顺县东南部，距县城72公里，辖区面积35.6平方公里，辖5个行政村，人口5343人，人均收入2394元。土特产有茶叶、毛竹、梅杨、板栗等。旅游资源有“红军常驻地、革命堡垒村”纪念碑、“希望之路”纪念碑等，其中赤岩洞风光优美，属九峰景区旅游圈。