方便面含有人体必需六大营养素

　　本报长沙讯很多人把方便面与炸薯条一起归为“垃圾食品”，但近日中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授告诉记者，方便面不仅不是“垃圾食品”，而且在方便面的面块和调料包中，有人体必需的6大营养素——水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。当然，方便面中维生素含量稍显不足。那就只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜水果等含维生素丰富的食物就行了。（三湘）