遏制假冒伪劣食品混进市场 天津放心食品进万家

　　中广网天津9月26日消息（记者翟媛、张秀凤）目前，食品消费中安全已上升为首选，人们对于放心食品的追求也愈发强烈，遏制假冒伪劣食品混进市场，已作为国家整顿经济序中重点工程。天津二商集团作为柴米油盐酱醋茶百姓生活之必需品的主要生产企业，目前已有一批质量可靠，消费认知度较高的食品品牌。

　　国庆临近，为营造放心食品消费环境，二商集团联合天津市消费者协会、天津食品

工业协会，以"放心消费，诚信经营"为主题，共同举办了"放心食品进万家"推荐品牌产品系列活动，历时一个月，将在各大超市、专卖店开展放心食品促销活动，供消费者放心选择。天津二商集团总经理季宝华向记者介绍说：“二商集团作为全市最大的食品加工企业普遍开展“五把关”，在原材料和生产基地上，从源头把关，第二在生产环境上进一步清整，第三就是生产的各个环节要进行严格的检疫检测，第四我们准备在库存和包装环节上要严把质量关，最后有一道质量关是销售环节的质量。”

　　肉类食品是市民生活中必不可少的消费内容，尤其是近几年，随着注水肉，黑心肠频频被媒体曝光，人们对于肉类食品的选择更加注重安全、健康。据天津市城调队调查，随着市民食品安全意识的增强，到正规食品商场和超市选择放心和有质量保证的品牌猪肉的数量大幅增加。某国有食品商场8月份猪肉销量比上月增加了50%，某大超市的猪肉销量近两个月连续增长，在7月份环比增长27%的基础上，8月份又增长了14%。天津市肉类联合加工厂是一家建厂52年的肉食品加工老企业，他们生产的迎宾猪肉和熟肉制品也深受天津百姓的信赖。厂长王荫发告诉记者：“我们主要就是恪守食品工业是道德工业，在92年放开以后，天津肉联厂一度也陷入了困境，当时很多食品企业靠低成本，低价格来竞争，代价就是降低了质量，我们工厂没有这么做，因为我们是天津的名牌企业，把质量作为企业的生命。现在我们企业不但扭转了亏损局面，而且在销售上每年都上一个新台阶，质量也每年都有新的发展。”

　　本次推荐的四个放心食品品牌为迎宾生、熟肉制品，利民牌酿造、复合调味品，桂顺斋清真糕点食品，迎客速冻调理食品，并推荐起士林西餐店为诚信服务企业。此前，天津市消费者协会分别对这五家企业的产品和服务组织了对消费者千份问卷调查，组织有关专家深入到有关企业，从原材料采购、生产过程各环节质量控制和管理、检验、检测、储存运输、售后服务等生产经营全过程进行了考察。

　　后期，天津市消费者协会将认真进行社会监督，督促企业严格管理，从而达到积极引导消费，严格产品质量，促进食品工业发展的目的，保证广大消费者的身体健康。