开餐馆 街道把头关

　　Ｎ本报记者李雅

　　本报讯开办中小餐馆，可先向街道申报，街道初审后，再由卫生、工商、环保部门联合到场审查，如合格，24小时后就可拿到相关证照。福州台江区卫生局昨日消息，该区目前正试行这种新的餐馆证照报批机制。

　　而截至24日，福州联合查处行动共关闭无证餐馆4811家。福州有关部门人士表示，新机制是在本月8日启动联合查处行动的背景下，对既严管又发展中小餐馆的规范新模式的探索。该机制如试行成功，将向福州全市推广。

　　卫生局建议：

　　查无证餐馆

　　出租人也要罚

　　昨日，不少读者致电本报说，最近关闭的一些餐馆又开始营业了，是不是无证店“回潮”了？对此，福州市卫生监督所表示，在全面取缔无证中小餐馆的同时，卫生监督所还加强对有证餐馆的全面监管，对卫生条件差的餐馆经整改验收合格后方可重新开业，对整改未合格私自开业的依法吊销卫生许可证及营业执照，并从严处罚；另外，对肠道传染病病人曾就餐过的餐馆坚决予以关门取缔，并对其周边200米范围内区域进行重点整治。

　　目前，各区的卫生监督所都在对已关闭的餐馆进行督导审查，一些整改到位的餐馆已陆续开放，但前提是具备卫生许可证。市民在就餐之前可先看店内有无相关证件。

　　此外，为保证取缔无证经营行为得到落实，福州市卫生局建议，加强对食品生产经营场所出租业主的管理，即场所出租业主发现承租人利用房屋进行违法经营活动不报告、不制止的，由工商部门依据《无证照经营查处取缔办法》处50万以下罚款；或者由公安部门依据《租赁房屋治安管理规定》予以处罚。

　　台江试行

　　三家联席办证

　　本报“无证餐馆，拟最高罚50万”系列报道见报后，有市民提出，对餐饮业发展，既要严查也要疏导。对此，福州有关部门做了正面回应，福州市卫生局提出了堵疏结合，积极引导有条件的无证餐馆申报办证的工作思路。而据了解，台江区目前正在探索卫生、工商、环保部门的联席办证，而乡镇、街道将负起初审的责任，以方便中小餐馆经营者取得相关的证件。

　　据介绍，准备开办中小餐馆的经营者，可向当地乡镇、街道申报。乡镇、街道负责对其硬件设施等相关条件进行初步审查，初选合格签字后，由街道向卫生、工商、环保三个部门转交申请，三个部门将同时到场进行现场审核。

　　现场审查时，若发现问题将对申请人提出整改意见，整改合格后24小时就可批证，并由相关部门通知申请人取证。这样就省去了申请人在各部门之间的奔波劳苦，同时也使各部门批证的过程更“阳光”。

　　据了解，对部门联席办证的相关事宜，台江区目前正处于探索初试阶段，而福州市也有意推行联合审批的办法，对中小餐馆进行督导整改。

　　□热线反馈

　　阮小姐：外地人在福州开餐饮店，很难办卫生许可证。

　　沈先生：我准备开一家饮食店，而卫生许可证要求出具房产证。但我们租赁的是公家房屋，很难拿到房产证，这样就不能办理卫生证了吗？

　　福州市卫生监督所：无论是外地人或本地人，他都是适应同一规定的。只要硬件设施到位、出具合法证件，都可以申请卫生许可证，并没有地域差别。

　　按规定，临时搭盖的房屋是不能够经营饮食业的，因此对租赁房屋进行经营者，在申请办理卫生许可证时，需要提供租赁合同及证明房子归其所用的合法证件的复印件，比如业主的房产证明复印件或其他证件。但申请者本人必须对材料的真实性负责。