茂名群体中毒事件续闻:抓了粉皮厂老板 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月27日15:27 金羊网-羊城晚报 | |||||||||
专家组确认事件系细菌性食物中毒引起 本报茂名讯 记者林福益报道:茂名市茂南公安分局前晚以涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品罪,对在茂名“9·23群体中毒事件”中的粉皮加工厂老板谢海(男,62岁)、吴美兰(女,47岁)夫妇实行刑事拘留。另外,省卫生厅派出的专家组一行7人也已于昨天下午离开茂名返回广州。据悉,省专家组已经确认此次事件系细菌性食物中毒,而茂名市疾控
为什么看似普通的粉皮会导致如此多人中招?记者请教了茂名市的有关专家。据认为,此次事件可能跟以下因素有关系:一是粉皮本身因原料或配料不合格而致质量有问题;二是可能存放时间过长导致变质、流通环节过多受到感染,期间存放场所、手段不符合卫生要求(如杂放、裸放时间过长)。粉皮一般在晚上10点左右生产出来,其后要经过批发环节,次日早上7点左右由小贩运往各处贩卖,供人在早餐和午餐进食,此期间容易存在上述问题;三是跟当地人的饮食习惯也有很大的关系。茂名人比较喜欢吃“捞粉”,即买回来的粉皮不加热,加入香油、酱油掺和后就直接进食。一旦粉皮已经受到细菌感染,便可能出现中毒症状。 事件发生后,茂南区委区政府高度重视,迅速组织力量先将患者送医院,并要求院方不惜任何代价、采取一切手段给予救治。没想到,这种善意却被部分村民利用了。有些并没吃过粉皮、或者虽然吃过粉皮但并没有任何不良反应的村民,装成中毒者趁机入医院治疗或检查一番,这导致了23日下午在镇盛镇莲塘村一度出现争先恐后挤上救护车进医院的场面。后经当地政府有关部门排查,真正的中毒者只是其中的少数。 (侯颖/编制) | |||||||||