辽宁四成雪糕不过关 宏宝来细菌超标52倍

　　东北新闻网9月27日讯（记者 周纯明）虽然近来气温有所下降，但是雪糕等冷饮仍然受到百姓欢迎。为了保证消费者饮食安全，今年3季度，省工商局组织对沈阳、营口市场上经销的部分雪糕(冰棍)质量进行了监督抽样检查，合格率为60%，其中“宏宝莱”牌沙皇枣雪糕经检测大肠菌群超出标准52.3倍，为严重不合格商品。

　　此次抽查按照国家强制性冷冻饮品标准和生产企业明示产品标准对样品的总固形物

、总糖、杂质、重金属含量、菌落总数、大肠菌群等项指标进行检测，14批次不合格，不合格率为40%。不合格商品的主要问题是：

　　大肠菌群指标超标

　　这次抽查有9批次冷饮大肠菌群超标，占抽查总数的25.7%，占不合格总数的64%。如沈阳市和平区复兴食杂店经销的标称为四平宏宝莱股份有限公司生产的“宏宝莱”牌沙皇枣雪糕(生产日期为2005.06.20，规格为45克/只)，大肠菌群实测值为24000个/100g，超出标准52.3倍，为严重不合格商品。大肠菌群是关系到人体健康的重要指标，其指标超标会危害人体健康。

　　菌落总数超标

　　本次抽查中，有7批次冷饮菌落总数超标，占抽查总数的20%，占不合格总数的50%。营口市双联合冷饮批发部经销的标称铁岭经济开发区喜洋洋冷饮食品厂生产的“霜满”牌大西瓜雪糕(生产日期为2005.06.29，规格为80克/支)，菌落总数实测值为170000个/ml，超出标准的5.8倍。菌落总数是指单位食品中细菌的个数，包括各种细菌种类。菌落总数数量表示食品的清洁状态，消费者食用菌落总数超标的食品，有可能发生食物中毒，引发腹泻等急性胃肠疾玻

　　糖精钠含量超标

　　这次抽查有2批次冷饮糖精钠含量超标，占不合格总数的14%。沈阳市皇姑区新大地冷饮经销处经销的标称沈阳市新大地冷饮食品厂生产的“新大地”牌冰红茶冰棍(生产日期为2005.06.19，规格为100克/支)，沈阳市皇姑区德新冷饮批发部经销的标称辽宁顺安冷食品有限公司生产的“顺安”牌豆沙枣雪糕(生产日期为2005.06.02，规格为70克/支)，糖精钠含量均超标。

　　省工商局有关部门提醒广大消费者在购买冷饮时切忌一次大量购买放置在冰箱中“慢慢消化”；在购买冷饮时一定要选择名牌大厂的冷饮，切忌贪图便宜。

　　附：

　　（1）冷饮商品监督抽查合格商品及其经销单位名单

　　（2）冷饮商品监督抽查不合格商品明细表 ( 周纯明)