一水多用 一地多收 盘锦节约型农业助农增收

　　仲秋时节，盘锦大地一片金黄：金灿灿的水稻，犹如黄色的地毯，一直铺展到天边。田里肥硕的河蟹，不时爬到地边；而早熟地块，收割机已经开始作业。蟹农们把一个个卖河蟹的地摊就势摆到了地头上。满怀丰收的喜悦，农民们齐声称赞：节约型农业真是好，一水两用，一地多收，种稻养蟹两不误，咱一亩地能挣两份钱！

　　提高土地利用率 不让河海水白流

　　水稻、水产一直是盘锦农业的支柱。近年来，春旱连连，水资源严重短缺。缺了水，水稻、水产都玩不转。面对这个难题，盘锦市委、市政府从可持续发展和循环经济入手，深入乡村和水利部门进行调查研究，大胆创新和实践，巧用“五水”，趟出了水少也能发展大农业的节约用水新模式：

　　一是“闲水忙用”。胡家农场等沿河乡镇，开春前把河面冰打破，把冰下水抽到水库、坑塘储存起来。同时，拦截春季桃花水，供春忙育苗插秧时用。二是“水少巧用”。各乡镇普遍把有限的水用到稻蟹混养和高产地块上，高效用水带出高效益。三是“南水北用”。在大辽河水充盈时，利用排灌站调水自如的优势，把“南”水调到北边缺水乡镇使用。四是“一水多用”。各乡镇水田灌溉种稻又养蟹，有些乡镇在稻田内挖沟，养鲫鱼、黑鱼、泥鳅等。五是“海淡水混用”。东郭、羊圈子、赵圈河、辽滨等苇场，充分利用芦苇、河蟹“两合水”的生长习性，巧妙调度海水、淡水，大面积养大蟹，收到了芦苇、河蟹双丰收的好效果。

　　盘锦是全国重要的水稻生产基地。几年前，水稻不值钱，种地还赔钱。不种粮不行，农民不挣钱也不行。如何才能种粮又挣钱？面对这一重大课题，市委、市政府领导解析稻田养蟹典型，反复论证，做出了提高土地利用率，大面积稻田养蟹的部署，各级政府出台优惠政策加以引导，收效很好。

　　养河蟹不能用化肥农药，因而蟹田大米都是无公害大米，蟹田大米身价倍增。市政府因势利导，适时提出“蟹田种稻”，各级干部通过市场变化、算账对比等方法，引导农民养大蟹。盘山县太平、胡家、陈家、坝墙子等乡镇实施立体生态养殖，水田种稻、养蟹，有的还养鲫鱼、泥鳅，一亩地能挣1000多元，比单种稻提高两倍。大洼县田家、西安、平安、王家等农场和乡镇，水田里稻蟹混养，田埂上种豆种菜，一地多用，效益倍增。新开镇有的农户种起了双季稻，一亩地收两茬粮，效益坐地翻番。有些农户专种优质水稻，不施农药化肥，生产的“有机大米”比普通大米卖价高出一倍。

　　然而，随着市场的变化，很多农户养的蟹子小，卖不上好价钱。针对这种情况，盘锦市委、市政府积极组织“蟹王争霸赛”等蟹文化系列活动，把省内外的河蟹、大米经销商请到盘锦。一张张订单化解了卖粮难、卖蟹难。而客商们带来的信息，也让农民的观念发生了转变：养大蟹才能挣大钱！于是，出现了市里举办的养大蟹技术培训班上人头攒动的情景，看到了技术人员在田间地头为蟹农细心传授养殖技术的身影。

　　从大养蟹到养大蟹，盘锦河蟹产业发展进入了一个更高的层次。今年，盘锦河蟹总产量可达2.8万吨，其中成蟹就有1.85万吨，占到了67%。几天前，在盘山县坝墙子农场道边卖蟹的农民说：养大蟹投入少，风险小，比养扣蟹多挣一倍的钱。古城子镇农民从河里捕天然扣蟹放到稻田里养，现在大都长到100克，一公斤能卖60多元。

　　盘锦有水田170万亩，苇田120多万亩。今年，盘锦市人工养蟹面积已经达到了132万亩，比去年同期增长了15%。而与此同时，盘锦已有 20万亩水稻获国家绿色无公害有机米认证。

　　开源节流降成本品牌领军助增收

　　在太平镇常家村，一位老农在地头上算了这样一笔账：以前种一亩地能挣上一二百元就不得了，现如今，地还是那块地，水还是那些水，一亩地能出600公斤稻子，少说能卖七八百元。河蟹今年价格好，也能挣上六七百元。再算上种在地头的豆子、向日葵，收入就更多了。巧种地、巧用水所费的心血，得到了应有的，乃至超值的回报，农民普遍感到了这地越来越有种头。

　　“清晨盘锦田中蟹，中午京城盘中餐”。然而，有一段时间，卖粮难、卖蟹难成为这两大产业发展的瓶颈。大米、河蟹卖不动，影响了农民积极性。在市、县领导带动下，大米河蟹经纪人走南闯北找销路，为盘锦大米、河蟹开拓市常市里在胡家镇建立了“天下第一河蟹市潮，在高速公路入口建起了河蟹小市常各级河蟹协会还利用互联网掌握京、津、沪、穗、港等地的市场信息，建立起北到黑龙江，南到黄浦江的河蟹销售网络。现在，每天来自天南海北的30多个城市的上千名客商在这里做河蟹生意。

　　“蟹肥形亦美，内外皆佳品”。这两年，随着市场经济的发展，农民、经纪人，尤其是产业化龙头企业品牌意识越来越强，十分注重内在质量，格外珍惜品牌。盘锦光合水产公司、利是米业公司分别注册了“东”字牌河蟹和“利是”牌大肥蟹，打通了销往沈阳、北京、上海等大城市的市场通道。盘山县胡家镇“卖蟹大王”李春兰是全镇河蟹养殖销售协会副会长，她外出考察订做了精巧的柳条篮和蒲叶篮，把河蟹装到篮子里，一上“河蟹超市”，很快一抢而空。

　　盘锦“利是”、“锦珠”、“粳冠”、“洼晶”、“柏氏”等品牌大米，也是从方便消费者出发，把大米分成几十种分量、样式进行包装。现在，盘锦大米已经成为国家原产地保护品种，盘锦大米的知名度越来越高，销路也越来越宽。“利是”、“粳冠”等盘锦大米更是接连打入沃尔玛、家乐福、麦得垄乐购等跨地区、跨国家的大型连锁超市。

　　“种一亩地能挣双份的钱”，农民这样说。其实，在他们中间，玩泥玩水玩得转的，效益可以蹦四五个高。盘锦发展节约型农业，一水多用、一地多收所带来的经济效益、生态效益、社会效益很难用枯燥的数值来表示。但农民得到的，都是实实在在的好处。各乡镇稻蟹混养的亩产超千斤、收入超千元的“双千田”，涨鼓了农民的钱夹子。

　　主管农业的副市长张要武说：“盘锦是一个缺水市，不搞节约型农业没有出路。我们大胆探索出一水多用、一地多收的节约型农业新路子，大大提高了土地和水资源的利用率，农民收入成倍增长。这是发展现代农业的必由之路。”

　　鹤乡金秋传喜讯。盘锦农民又忙了起来：一是养蟹户选大蟹参加“蟹王赛”，优胜者到市里参加“蟹王争霸赛”，披红戴花得重奖。二是种粮大户抢收早熟优质稻米，抢在国庆节前新米上市卖个好价钱。 ( 辽宁日报)