我搅了读者的一顿美餐

　　昨日13:32，王效青来电：我是文一路浙江金融研究学院的校卫，今天中午，我们在学校里摘了两个马蜂窝，每个蜂窝有碗口这么大，我们用火把它烧了，烧到一半，发现蜂窝里有很多蜂蛹，一数有50多个。

　　我是河南的，在老家时，听人说过蜂蛹能吃的，而且味道不错，但我从来没吃过。你们能不能帮我问一下有关专家，这些蜂蛹能不能吃？如果能吃，怎么个吃法？这样，晚上我们可以加餐了。

　　帮办员郦荣林：接到王效青的电话后，我请教了中国昆虫学会理事、浙江大学农业与生物技术学院的陈学新教授。陈教授说，蜂蛹含高蛋白，淡黄色的蜂蛹可以吃，吃法和蚕蛹一样，可以炸着吃、炒着吃、也可以生吃。

　　但蜂蛹内含有少量蜂毒，身体过敏的人最好不要吃。特别是蜂蛹的颜色变成深褐色时，内含的蜂毒就更多了，这时的蜂蛹还是不吃为好。

　　我把陈教授的话转告给了王效青，王效青说，既然蜂蛹里有毒素，还是忌忌口，扔了算了，毕竟安全第一。(记者王飞摄 都市快报)