大假耍累了？快喝酸奶解乏

　　（记者贾雨夕）“十一”大假里，许多人度过了一个出游、疯狂ＳＨＯＰＰＩＮＧ、通宵娱乐、大吃海喝，胡侃闷睡的疲劳假期。大假结束一下子回到工作岗位上，势必感到疲劳，精神紧张，造成身体抵抗力直线下降，疾病往往就会袭来。为此，记者专程走访了有关医学专家。

　　专家们介绍，长假期后，为了以更佳的身体状态投入工作，最好是从饮食角度进行

调节，其中一个简单方便的方法就是多喝酸奶。酸奶以鲜牛奶为原料，加入活性乳酸菌发酵而成，其丰富的营养价值和保健作用能有效地预防假日综合症。“成都造”的华西酸奶选用洪雅生态牧场所产无污染１００％优质鲜牛奶为原料，经乳酸菌发酵而成，富含大量的乳酸菌和生物活性物质及各种维生素，经常饮用能降低胆固醇，调节肠胃功能，防止便秘，促进营养吸收。国庆后新希望华西乳业又将推出子母杯酸牛奶、西门塔尔高品酸奶等新品，届时，广大市民的餐桌上又将有更多新口味可以选择。

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　　酸奶的功效

　　１、酸奶能提供更多能量，因为发酵过的牛奶更容易被人体充分吸收，提供超过鲜奶的能量，对于体力恢复可以说是一个方便快捷的能量补给品。

　　２、酸奶能整肠止泻和消食化滞。因为乳酸能抑制肠内产气菌、条件致病菌等有害菌种的生长繁殖，维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵，达到整肠止泻的目的；同时，酸奶含有多种酶，能够促进胃液分泌、提高食欲、加强消化吸收。

　　３、酸奶能够提高人体免疫功能。酸奶中富含各种营养元素，乳酸菌能将乳糖和蛋白质分解，钙、铁、锌等呈离子状态，更易被人体吸收。乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，能够有效地帮助人们提高抗病能力。

　　４、酸奶能够防止便秘，养颜美容，延缓衰老。