本报10月7日讯(记者张云强袁春秋)“济南办糖酒会是第一次，没有经验，但很从容。”在国际会展中心二楼展厅熙熙攘攘的人群中，每逢糖酒会都亲临现场参加的北京商办有关负责人孙本本见到记者后，快言快语道出了对济南2005秋季全国糖酒会的初步印象。
作为全国糖酒会的联络员单位，北京商办连续多年参加全国春秋两季的糖酒会。谈到济南糖酒会的筹备和运作情况，孙本本不避讳地指出：“济南办糖酒会是第一次，在管理
和运作上没有经验，在一些问题的处理上还略显稚嫩，但令参展商感到欣慰的是，济南并没有像其他首次主办糖酒会的城市那样显得慌乱，整体运作比较从容，各项工作也都有条不紊地向前推进。”他向记者举例说，在北方某城市举办的全国糖酒会上，就曾经因管理缺乏计划和条理性，出现了许多不该有的慌乱，如展位被重复出售、户外广告位置被随意侵占等。而反观济南糖酒会，由于会务领导小组各办公室有关负责人亲临现场，靠前指挥，灵活机动地处理新情况、新问题，使来自全国各地的参展商能有条不紊地进行布展。
“济南糖酒会整体让人感觉眼前一亮，特别是新建的国际会展中心规模及档次在国内都属一流。”正在展厅忙着布展的烟台欧华庄园葡萄酿酒有限公司总经理王伟认为，济南糖酒会不仅是全方位展现济南实力和形象的大舞台，也是山东食品、酒水、包装以及机械加工等企业在家门口亮相发展的好机会，参展企业应进行密切交流和配合，展示自己的良好形象，实现合作共赢。
