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国庆期间首都食品安全状况良好 抽检合格率达98.5%


http://www.sina.com.cn 2005年10月08日11:21 首都之窗

  一、八项措施,确保节日食品安全状况良好

  节日期间,各级政府对食品安全工作高度重视,做了精心周密部署。各部门、各区县针对节日特点,抓住重点地区、重点环节和重点品种,对存在问题较多的地区和环节予以了集中整顿和规范,对群众反映较为强烈的各类食品违法犯罪行为予以坚决打击。严格防控和杜绝群体性食物中毒伤亡事件的发生。一是对大型农副产品批发市尝大中型商场超市、进
京路口等主要流通渠道和环节实施重点监控;二是加强了对餐饮企业、建筑工地、学校食堂和其他集体用餐单位的安全检查;三是加强了对社区、城乡结合部、农村和流动人中集中地区的整顿;四是加强对旅游景区、繁华街区和交通枢纽地区的监控;五是开展专项检查和监督抽查,加大了不合格食品退市力度;六是强化值班和对突发事件的防控;七是各部门开展了联合执法,加大了对违法犯罪分子的震慑力度;八是加强了宣传和舆论监督。

  二、各部门密切配合,加大了执法检查力度

  10月1至6日,市食品安全共组织了三次市级联合执法检查,各区县政府组织各部门联合检查60余次,部分乡镇、街道政府也积极行动,根据群众举报和辖区特点,对食品生产经营秩序进行综合治理。10月1日、2日、4日,市食品安全办分别组织工商、卫生、质监、农业、出入境检验检疫、城管等部门对西城区西单购物中心、合和谷等“食品安全示范店”、北海公园、天泰隆兴农茂市尝东城区王府井饮品销售点和哈根达斯专卖店、崇文区崇文门菜市尝朝阳公园内部及周边餐饮业、海淀区天地批发市尝水科院工地、丰台区岳各庄批发市尝庄维工地等进行了联合检查。执法人员对经营手续、从业人员健康证明、进销货台帐、鲜肉、豆制品、调料品、进口食品等情况进行了详细检查。通过检查发现,各经营单位在节日期间严格执行食品安全管理的相关规定和制度,节日期间食品市场秩序良好,未发现大的食品安全问题。但检查中也发现市场个别摊位散装食品包装标识不全,工地食堂进货验收制度执行不到位的情况,检查人员已当场指出,责令其立即改正。

  三、节日食品安全总体合格率达98.5%

  10月1日至6日,全市18个区县及5个特殊地区工商、质监、卫生、城管、农业、商务等部门共出动执法人员34631人次,出动执法车辆9687车次,检查各类食品生产、加工、经营单位和个人30104户次,其中检查各类市尝个体工商户、商尝超市、便民店、配送中心等食品经营者24951户次,检查食品生产、加工企业519家,定点屠宰企业4家,建筑工地食堂48个,中小餐饮企业2609个,检查旅游景点、民俗村(户)364个,取缔制假窝点35个,立案查处185起,行政处罚506起,处罚金额64790元,查处、取缔无照经营食品1790起,纠正违法行为1460起。

  全市工商部门23台检测车,10月1至6日,共抽取肉、调味品、豆制品、米、面、油等968个样品,总体合格率98.5%,不合格样品15个(其中四个为假冒产品)。同时,10月5日,市工商局在全市下架了24个不合格食品。


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