检查现场：设备简陋卫生太差 质监提醒：认清批次小心食用崔楠
新报讯【记者崔楠】一家静海的小调料作坊竟然生产出了标有国家食品安全认证标志的白醋，而且这批白醋还将直接供应京津两地市场。好在河东区质量技术监督局执法人员及时查封了这40多箱涉嫌冒用食品安全认证标志的白醋。
日前，河东区质量技术监督局执法人员根据群众举报在界内某仓库附近发现了 40多箱标注生产日期为 2005年9月8日的白醋。查看这些白醋，只见标签上标注这些产品全部为扬州市三洋香醋酿造公司出品，并标有“京津特供”字样。此外，这批白醋的标签上也都有作为醋类国家强制要求的食品安全认证标志，即“QS”认证。
执法人员找到这批白醋的主人，据主人交待说，这批白醋并不是扬州市三洋香醋酿造公司生产的，而是由本市静海县某调料厂生产的。这批白醋原本准备销往本市和北京市场，但还没来得及销售就被执法人员发现。河东质监人员当即将现场40多箱涉嫌冒用食品安全认证标志的白醋全部查封。
昨天，河东区质量技术监督局会同市质量技术监督稽查大队执法人员赶到静海这家调料厂。执法人员现场检查发现，这家调料厂只是一家小作坊，不仅生产设备极其简陋，卫生条件也极为恶劣，根本不具备生产醋的基本条件，也根本没有取得“QS”认证。
质监执法人员表示，由于米、面、油、醋、酱油五类食品与百姓的生活息息相关，为了保证食品安全，国家将这五类产品定为第一批必须取得国家食品安全认证的食品。此类产品如没有取得国家食品安全认证，根本不允许生产和销售。生产这类食品的企业，必须具备相应的硬件设备和保证食品生产安全的制度，才能通过“QS”认证。也就是说，没有通过“QS”认证企业所生产的醋类食品都可能存在严重的安全隐患。
他们通过查询得知，虽然扬州这家酿造厂已经取得了“QS”认证，但委托没有取得认证企业生产的白醋，也根本不允许销售到市场。他们堵住生产源头的同时，还将继续追查这批白醋的去向。同时，质监部门提醒广大市民，如果手中还有这个批次的该品牌白醋，最好谨慎食用。
