糖酒大腕泉城纵论品牌

　　本报10月10日讯(记者 张云强 祝蕾)白酒企业如何打造品牌文化？地方性企业如何突破品牌发展的“瓶颈”？今天上午，中国糖业酒类集团公司在山东大厦举行了2005“品牌中国”高峰论坛，来自趵突泉、全兴、天府、红牛等国内众多糖酒企业的代表围绕品牌展开了精彩的演讲，让在场的不少企业受益匪浅。

　　“中国企业的毛病在于太有文化”

　　“中国企业的毛病往往不是没有文化，而在于太有文化。”论坛上，四川全兴股份有限公司总经理助理许勇的开场白语出惊人，让在座的各位代表不禁一愣。

　　他指出，在世界品牌实验室评出的2005年世界顶级奢侈品50大品牌中，仅酒类就占据了7个席位，这说明酒业绝对不是很多人所认为的夕阳产业。而且，近年来，西方的高档洋酒、红酒加快了在华推广力度，这必然会加快中国各类酒品牌的洗牌速度。而谁能成为最后的赢家，关键在于谁能真正掌握品牌文化建设之道。

　　“对国产白酒而言，天生就有深厚的文化底蕴，而这更容易让企业掉入五千年文化的无底洞里出不来。所以，品牌文化要生活化，要走进消费者的生活中，与消费者进行沟通对话。”许勇说。

　　“品牌过度延伸会导致个性丧失”

　　“中国企业的模仿能力实在让人叹为观止。相信如果哪个电视台有兴制作一个《品牌超级模仿秀》，一定有取之不尽的题材。”论坛上，许勇这样形容目前白酒市场上“傍名牌”现象。对此，山东天府集团总裁姜志得指出，只有把企业的核心竞争力转化为品牌竞争力，才能让企业越做越大。而要做到这一点，就必须首先打造自己的核心品牌。

　　和不少企业忙着模仿别人相比，近两年国内酒业还有一个很特别的现象，就是各大白酒巨头不热衷于品牌延伸，而是争相进行“品牌瘦身”运动。如从2003年末开始，五粮液提出了“1+9+8”的18名牌工程，决心将上百个子品牌砍到十余个。在2004年，泸州老窖也开展了公司有史以来规模最大的一次品牌清理整顿工作，将旗下近100个子品牌中的一半清理出局。许勇认为，品牌过度延伸，必然会导致品牌核心价值被稀释，品牌文化被淡化，品牌个性也就逐渐丧失。面对竞争日益激烈的市场环境，即使再强大的白酒巨头也无法承担这样的代价。

　　白酒企业最容易犯的错误是太容易创新

　　“你方唱罢我登场，各领风骚三五年”，这几乎是近年来白酒企业竞争日益激烈的写照。虽然不少品牌都曾经有过辉煌的历史，但最终却在人们的视线中黯然离去。济南趵突泉酿酒有限责任公司销售副总经理杨连明指出，在当前白酒市场上流行一种“三五年一个品牌”的说法，即“一年导入，二年成长，三年成熟，四年下滑，五年退出”，受这种思想影响，有很多企业在产品刚一投放市场，便使出浑身解数，在宣传、促销方面倾其所能，尽快使其产品进入所谓的成熟期，而接下来就是坦然地面对“规律性下滑”了，这不能不说是中国白酒业的一种悲哀。

　　白酒品牌如何才能做长远？四川全兴股份有限公司总经理助理许勇认为，如果一个企业在品牌文化上没有偏执狂般的执着精神，而随波逐流，就难免会遭到被淘汰的命运。只有坚持甚至是偏执地去做一个品牌，才能打破白酒圈内品牌红不过三年的怪谈。而中国企业包括白酒企业最容易犯的错误往往不是保守，而是太喜欢创新、太善变，喜欢和消费者捉迷藏。