秋菜即将在沈阳上市 市民购买量萎缩打“对折” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年10月11日05:30 东北新闻网 | |||||||||
秋菜即将在沈阳上市,沈阳今年大白菜的产量为10亿公斤,但沈阳市农委预计,沈阳市民的需求最多为0.5亿公斤,而在3年前,沈阳市民的需求量还是1亿公斤。今年的菜价与去年相仿,平均为每公斤2角钱左右。 每年沈阳秋菜上市的时间都是在10月15日到11月1日,市农委种植业处处长李晔预计,由于今年天气较暖和,估计大白菜大量上市的时间会推迟到20日左右。同去年一样,今年
对于今年秋菜的质量和安全性,李晔说:“大白菜基本上不打农药。”由于价格也完全是市场来决定,丰收也不等于菜农的收入一定增加,预计今年大白菜的价格与去年相仿。李晔说:“只要市场大白菜价格不低于每公斤8分钱,菜农就不会赔钱,去年最低为4分钱。”据沈阳市物价局的监测,去年秋菜上市前几天的平均价格为每公斤2角钱。 “已经没有政府组织秋菜集中上市的说法了。”李晔解释,没有政府干预,没有部门安排,菜农根据市民需求自己就将大白菜送进城里了,日期并不固定。李晔回忆,沈阳市政府在2000年开过最后一次关于秋菜上市的协调会。此后,秋菜供应成为市场调控的自发行为。 李晔介绍,现在山东等地的菜一天就可运到沈阳,再加上本地大棚的产量,冬天沈阳的蔬菜品种也要有20多种,价格也能够保持稳定。 与购买秋菜萎缩相关,制作酸菜的大缸销量也相应减少。北市场土杂商店现在出售的还都是小坛子,老板介绍,等秋菜上市将会出售大缸,但都是企业食堂购买,鲜见个人来买。据其介绍,以前一条街都是卖缸的,现在只剩下他一家。 购买量的萎缩对菜农的影响并不大,据介绍,沈阳10亿公斤的大白菜一部分销售到外地,一部分菜农自己储藏起来,还有一部分加工成辣白菜等产品,市民的秋菜只是一少部分。 相关新闻 一级马路不让菜车通行 据沈阳市农委介绍,2000年的秋菜协调会对秋菜的供应制定了政策,现在仍在沿用那时的政策。该政策主要涉及交通部门,秋菜供应期间允许运菜车进城,但青年大街这样的一级马路不准菜车上路,三四级马路才允许卖菜。 市农委介绍,现在市场上的大白菜并不是秋菜,还都属于“快菜”。 ( 辽沈晚报 叶枫) | |||||||||