莱迪又要做餐饮了

　　新街口时尚莱迪日前在其正门打出大幅的餐饮招商广告。莱迪购物广场经营部部长张武生称，这是公司按照既定的计划在实施。而事实上，时尚莱迪不少商户的经营状况已经不容乐观，许多商户都在千方百计寻求离开莱迪，甚至公开将店铺转手。

　　部分商户一年收入有限

　　21岁的小童今年2月份在时尚莱迪负一楼租了一间9.5平方米的小间做服装生意。据他讲，房租是每月6000元，但他预计到明年2月份，所有费用加在一起将有10万元，而目前他一个月的销售仅维持在9000元左右。像小童一样拥有一个10平方米左右店铺的商户在莱迪还有很多，他们中不少人都表示生意越来越难做，他们正打算离开。

　　曾经是南京最好的地下商场之一，现在为何江河日下？在业内人士看来，时尚集团接手后的莱迪失去了原有的特色是问题的关键所在。

　　但时尚集团凭借着在其他城市的经验，接手莱迪后随即将原先的餐饮、电玩等全部撤除，主攻流行服饰。而如今的时尚莱迪却是“盛名之下，其实难副”。时尚莱迪不少商户都抱怨现在除了周末和节假日，很少有人来买东西。即便是人多的时候也是看的人多买的人。“不少人随便看看就走了，莱迪现在留不住人。”一黄姓商户告诉记者，“我们没自己的特色，有些商品路边都能买到。路边的摊主不需要交租金，我们拼不过他们。”

　　形成差异化经营是关键

　　那么，走出莱迪的商户们现在又是什么样的状况呢？宋先生2000年在莱迪负2楼租了一间40平方米左右的房间卖小饰品。他说，当时他销售额每个月都达4万左右。去年9月份，他离开了莱迪。上个月他进驻新街口地铁商铺。他告诉记者，虽然才营业一个月，但收入情况已经达到过去在莱迪的水平，他为自己当初离开莱迪感到欣慰。像宋先生这样跳出莱迪来到地铁商铺的还有好几家，他们均表示虽然地铁商铺才刚刚起步，但他们还是愿意在地铁商铺做，因为他们看中了这里的前景。

　　相对于莱迪而言，地铁商铺才营业1个多月，按理说难给莱迪造成威胁。但莱迪的商户却在想着要走，原因何在？南京工业大学房产研究室瞿富强认为，一是地铁商铺消费群体比较集中，并且消费时间也集中；其次，莱迪目前经营单一，而地铁商铺各商家却能够彼此间形成差异化经营。从消费方面而言，地铁的消费群体比较集中。江苏省经济研究所徐惠蓉认为，地铁商铺和莱迪的商品有相同之处，所以在消费者在购买时会觉得在地铁商铺比较方便。

　　【应对措施】

　　餐饮救市

　　业内人士指出，时尚莱迪推出“美食广潮其实是在救市，但时尚莱迪的东家却不承认。张武生说，该项目其实是公司早就制订出的计划，与救市无关。

　　据介绍，“美食广潮连接着刚刚开辟出来的“鞋乐街”，都是东西走向。张武生说“美食广潮和“鞋乐街”无关，是两个互不相干的项目。但记者在“美食广潮的施工现场却看到，“美食广潮连接着“鞋乐街”的出口处写着“美食广潮，而另一出口处，即店铺1D47号与1D49号之间还能看到“鞋e乐街”的霓虹灯。在施工现场的南面一扇墙上，还贴着一张“欧迪儿动感女鞋”的广告。此外，施工现场还留着类似“鞋乐街”的小隔间。张武生解释说，这是为以后进驻的餐饮企业提供的。

　　一年前莱迪“赶”走众多餐饮店，为什么一年后又主动找餐饮企业进驻呢？业内人士称，餐饮店本身就有大量聚集人气的功能，而现在新街口餐饮店本就少，所以时尚莱迪此次重新招来餐饮店，其聚集人气的目的不言自明。那么餐饮店的进驻是否能够扭转莱迪已经显现出的颓势？业内人士认为，莱迪要想真正扭转局面，必须在经营思路上有所突破。新百商场某高管曾向记者介绍过，要想在被有“中华第一商圈”称号的新街口立足，必须要有自己的特色，如果不能形成差异化经营，迟早都会失败。见习记者陈晶泽