“复原乳”必须醒目标出

　　本报讯 记者从市质量技术监督局了解到，自今年１０月１５日起，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，生产企业必须在其产品包装上醒目标注“复原乳”。

　　为此，国家相关部门于日前发布实施了《巴氏杀菌乳和ＵＨＴ灭菌乳中复原乳的鉴定》标准，为巴氏杀菌乳和ＵＨＴ灭菌乳中复原乳成分的检测提供了科学依据。今后，液态

奶中是否添加“复原乳”，检测结果说了算，蒙混过关——停！

　　（熊兆巍）