专家解大青谈宇航员饮食治疗穿着等趣事

中国航天医学工程研究所的解大青研究员
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　　饮食种类多多

   主持人：讲到药不同，我们也知道航天员吃的东西，跟普通的东西肯定是更加不同了，我们也通过一些电视看到了，我在这里想请教一下解老师，关于航天员吃的东西，究竟是存放在哪个地方，吃的时候要注意哪些方面的事情？

　　解大青：航天食品是航天员在生活当中，在天上飞行，轨道飞行当中必备的东西是离不开的，跟人一日一餐都是一样的，我们把航天食品，飞几天就编排了几天的食谱，每天吃饭，还要求不重样，营养还得够，主要是少而精，我们的航天员是中国航天员，应该吃中国式的中餐，而不是吃西方的面包，三明治之类的，这是我们中国的饮食文化所决定的。

　　所以他们吃的东西都是非常可口的。大家听了以后，很可能都有食欲了，都想吃了。红焖大虾，葱爆鱼肚，好多的东西都是非常美味可口的，但是它们都是经过一定的特殊的加工，要用的时候，把它打开包装才可进食。

　　航天的食品是放在轨道舱里面，不是在返回舱里面，返回舱里只有一部分应急的食品，是在飞船返回以后，落地救生用的，那个要求就没有这么高，花样也没有这么多。

　　在天上吃的时候要注意两个，就是失重环境下吃饭，有一定的条件，不是不可能，而是要吃比如说我们做的是饼干之类的东西，要

　　要吃米饭，还有喝饮料，水的东西，还要尽量避免它飞起来，要做的粘稠一些，米饭不要一粒一粒的，做的柔和一些，可以沾在勺子上，一口一口送到嘴里面，就没有问题了。

　　总之在航天史上，在空间飞行的时候，吃饭这个问题是不成问题的，是成功解决了的。

　　主持人：经过这么长时间的飞行，将来在太空食谱和太空吃法上还可以研究出非常可行的一些办法。

　　解大青：补充一点，告诉大家一个事情，过去在咱们过去的航天史上，美国也好，前苏联也好，最初的那些航天员，他们吃的也是大家都有这个印象，是吃牙膏状的，是糊状的，飞不起来，但是品种是单一的，营养是不够的，热量也是不够的。所以换到现在来讲，都把这个牙膏式的食品废除了，现在不用了。

　　主持人：我们相信未来的太空食品会变得越来越好吃，越来越可口，也越来越简易包装。在这里说完了吃的，我们有一位网友提出一个非常有意思的问题。因为他看了相关的资料说，在太空失重的状况里面，如果宇航员加上生理上的反映，比如说人类经常会有的生理反映，放屁，这种情况会不会影响飞船的安全？

　　解大青：人的排气的这种功能是都有的，那么屁里面的主要成分是硫化氢，放到空气里面，座舱这个小环境里面，会污染这个环境，但是我们的环境控制和生命保障系统里面，有一个消除有害气体的这么一个装置，咱们这个装置用的是氢氧化锂这种吸收剂，可以将硫化氢给吸收了，使得座舱里面空气的污染程度达到整个生理要求和标准。

    做什么实验

　　主持人：现在我们再来关心一下航天员在飞船里面的工作和活动，首先想问一下，在接下来几天航天员进行哪些重要的活动和科学实验，这些解老师您都知道吗？

　　解大青：有一些活动，都是预先安排的，要戴上一些仪器去，我们现在初步的跟大家做一下透露，就是比如说他要研究自身的人体的一些变化，比如说可以测量人的脑功能，安排了一系列的实验，还有他自己血压的变化，或者他们互相之间的一些情况。

　　还有一类要利用仪器的，有一些东西，比如说观察太空，星空，还有观察地球，对地球进行照相，这些肉眼观察和借用望远镜观察，还有借用一些相机来进行拍照，都是工作当中比较重要的内容。

　　当然还有一些科学实验，包括了咱们现在上去的有咱们中国科学院搭载到我们飞船上的一些有关植物的，动物的，微生物的，还有一些其他的物理、化学方面的实验，需要我们航天员进行照料，要给做记录，这些东西都是我们航天员的职责。

    穿着趣事

　　网友：宇航员的航天服，我们知道外面一套白色的，脱掉外面的压力层之外，里面穿的又是一套工作服，是不是两个人协调互相帮忙才能穿得上？

　　解大青：是这样的，咱们的航天服分了好多层，最外面的一层，大家看到的，是一种质地比较牢固的，比较能够有反射作用的，叫做限制层，避免了里面充气工作的时候，往外鼓，变了行，把它限制住。自行车还有一个内胎和外胎的问题，外胎就等于这个。

　　里面是压力层，那么再往里面的话，还有通风层，里面是一个密闭环境，不通风是一个死舱，人要造成大量的出汗和温度过高，不利于航天员的生活和生存。里面还有好多层。总得航天服的重量是在10公斤以上。刚才所说的一些，航天员带上去的，除了航天服是保证他救生用的，他到那上面昨天说，聂海胜到了轨道舱里面就把航天服脱掉了，穿上的工作服，这个工作服就是科学实验和观察什么的。在飞船座舱环境比较正常的情况下，允许在天上脱去航天服的，这样的话穿了那个服装他肯定方便于工作，效率会更高。

　　主持人：在什么时候又必须得穿上外面白色的航天服呢？

　　解大青：穿这个服装都是在整个的发射和返回这个全过程当中最危险，或者容易出现意外的情况才穿，比如说上升段穿，返回段穿，第三种情况就是在天上飞行的时候，如果遇到了流星把飞船打了一个洞，和外面失压了，就变成了真空了，航天服也要穿，那就得穿上它救命，应付一下马上回来，这几种情况下必须得穿航天服。

　　网友：航天服有兜或者是带子，可以随身携带一些东西吗？

　　解大青：是的，航天服里面有好多口袋，这些口袋里面应该说可以放好多东西，比如说在袖子上头，安装了他的服装里面温度、压力表，你一看就知道里面的压力上来了没有，这个情况。

　　还有一些其他的一些附件，同时还可以带一些其他的东西。比如说走的时候，把航天日志，关键的参数，程序表都带在身上，还有笔，还有一支手表戴在手上，有好多东西方便它携带，但是不设虚兜，要是想做一个兜必须有这个兜的必需的用处，没必要的还不能够要，减到最低，越少越好。

　　主持人：谢谢解老师给我们解答，由于时间的关系，最后想问问解教授，关于这次神六载人航天飞行的两名宇航员，从发射到现在，他们的状态怎么样？

　　解大青：是很好的。他们都是经过了严格的训练和挑选出来的，他们做首飞的乘员是优秀的。在这次飞船发射的整个的过程当中，我们的

　　主持人：在这里我们预祝接下来的几天，咱们的神六飞船和两名宇航员继续保持良好的状态，一直到返回。在这里我也代表广大网友非常感谢解教授在百忙之中给我们网友做一些比较详细有趣的解答，谢谢解教授。

　　解大青：大家再见。

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