从糖酒会看糖酒业“天下大势” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年10月15日01:46 舜网-济南时报 | |||||||||
时报10月14日讯(记者李松魏巍见习记者黄强)在今天的总结大会上,中糖公司有关负责人就此次糖酒会道出了全国糖酒会的几个新变化。 高端白酒市场容量趋于饱和 从本届糖酒会可以看出,传统名优酒优势依然明显,骨干企业均有较大动作。从产
黄酒动作迅猛 啤酒、葡萄酒在糖酒会上表现稳定,宣传与营销力度不减。啤酒企业并购力度不减,合资品牌增多。葡萄酒品质进一步提升,整个产业向集群化方向发展。洋酒加快进军中国的步伐。黄酒企业继续加大投入,高端产品开始涌现,从政策面上看,黄酒未来上升空间巨大。 天然、保健是饮料诉求主题 本届糖酒会上,饮料企业并未受到季节性的影响,相反加大了营销力度。功能饮料继续走强,纯天然、高果汁含量的果汁饮料、果蔬汁饮料新品不断,复合果汁与果蔬汁开始风行。 调味品同质化严重 各类调味品开始注重品牌树立及形象宣传,在糖酒会上占据的份额越来越大。但从本届糖酒会表现看,国内的调味品市场还存在着同质化现象严重、全国性品牌较少的问题。 糖果趋于低能量和无糖 烘焙食品及糖果制品不断创新生产工艺和技术水平,保舰功能性产品发展迅速,低能量、无糖食品开发增长。西式糕点比例不断增长,方便食品种类繁多,糖果巧克力消费市场潜力较大。 | |||||||||