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记者探访宾馆发现:服务员放弃休息24小时待命


http://www.sina.com.cn 2005年10月16日11:30 龙虎网

  【龙虎网讯】十运会正式开幕以来,我市89家十运会指定接待宾馆服务接待工作做得怎样?运动员们对接待工作满意吗?记者近日探访了几家十运会运动员接待宾馆。

  再晚也能喝到新鲜牛奶

  记者来到位于太平南路的江苏饭店。江苏饭店此次一共要接待两批运动员,分别是
赛艇和田径运动员。

  为了在饮食上照顾好运动员,江苏饭店仔细研究了各地代表团的口味,特别加入了一些地方特色风味的菜肴。考虑到运动员训练比赛过程中消耗的体力很大,饭店还增加了肉类、牛奶的供应。

  江苏饭店副总经理赵志刚告诉记者,为接待好运动员,饭店自助餐由原先每顿供应10公斤的牛肉增加到30公斤,虾也由10公斤增加到20公斤。此外,牛奶无限量供应,不管运动员多晚到餐厅,都能喝到新鲜的牛奶。

  京葱扒鸭受欢迎

  10月9日,参加十运会的山东男足和天津男足住进了石城饭店。为了让足球运动员们既吃饱又吃好,石城饭店负责人花了大量心思研究菜谱。

  石城饭店营销部副经理徐光宇说,饭店准备的自助餐基本以鸡、鸭、牛肉等荤菜为主。在了解了队员们的口味后,饭店特地增加了一道饭店自制的京葱扒鸭,颇受欢迎。

  山东队员喜欢吃大葱,饭店更是每天买来新鲜大葱摆上餐桌。天津队员想在早餐中加上烤面包,饭店便火速买来烤面包机现场制作。

  手洗运动服让人感动

  由于运动员每天要及时清洗运动服,因此仅洗衣服一项,工作量就非常大。而江苏饭店目前仅有2台洗衣机,根本来不及清洗。

  为了解决洗衣难题,饭店安排专人到运动员房间及时收集脏衣物,再发动服务员利用休息时间用手清洗,这令运动员们很感动。

  江苏饭店服务员主动热情地服务,赢得了运动员及教练员的一致赞誉。山西代表团一名队员说:“江苏人民的服务既热情又细致,让我们难忘。”

  记者了解到,为了接待好运动员,我市绝大部分接待宾馆的服务员全部自愿停休,24小时待命。石城饭店服务员席娟说:“我们没别的想法,就是想实实在在地为十运会做点事。能为这些运动员服务,是我们的荣幸1


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