和平区 建筑工地食堂戴上“安全帽”

　　时代商报讯（记者 王术）和平区的建筑工地将结束没有冷藏消毒设备、没有从业健康证明的卫生现状。记者昨日从沈阳市和平区获悉，今后，食堂管理员将作为建筑工地食品安全的直接负责人，具体负责建立工地食品卫生责任制和有关食品卫生安全的管理制度，保证工人饮食安全。

　　目前，绝大部分建筑工地食堂普遍存在着环境卫生脏乱、无上下水，缺乏必要的卫

生设施和冷藏消毒设备、从业人员无健康证、管理混乱等问题，建筑工人的健康权益往往无法得到良好保障。为此，和平区明确要求，食堂管理员将作为食品安全直接负责人，具体负责建立食品卫生责任制和有关食品卫生安全的管理制度，保证食堂环境、食品采购、贮存及加工等符合《食品卫生法》等相关法律法规要求。

　　除此之外，和平区卫生局还对全区70家建筑工地项目负责人进行卫生知识培训，对食物中毒的预防措施进行培训。年底前，卫生局还将与区建设局联合对全区70个建筑工地食堂开展拉网式监督检查，消除建筑工地食堂食品卫生安全隐患。