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卫生部抓紧制定保鲜膜标准


http://www.sina.com.cn 2005年10月19日07:41 潇湘晨报

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  本报北京讯有关聚氯乙烯(PVC)保鲜膜可致癌的文章报道出来之后,全国各地反响强烈,一些地方食品卫生监管部门纷纷表示将对PVC保鲜膜进行安全调查。

  而对于保鲜膜产品卫生标准的质疑也有了答案。卫生部卫生监督中心标准处一负责人
告诉记者:“中国目前还没有完备的保鲜膜卫生标准,制定这个标准是今年的任务之一。”

  卫生部另一位不愿透露姓名的官员也证实说:“食品包装用聚氯乙烯成型产品卫生标准是1988年制定的,也一直在更新,最新的标准近日将在国家卫生部网站公布。”

  我国目前沿用的《食品包装用品聚氯乙烯成型品卫生标准》中明确规定,氯乙烯单体含量每公斤要小于等于1mg。中国农业大学食品学院教授何计国表示,还不知道目前国内市场大量使用的PVC保鲜膜氯乙烯含量是否超标。

  何计国解释说,PVC保鲜膜中含有一种单体氯乙烯成分,这个成分对人体有致癌性。欧盟组织及美国、日本都已经禁止了这种产品用于食品。中国现在还在执行的1988年制定的标准,虽然也进行了几次更新,但是大多是对其中的某些参数的改动。

  中国塑料制品标准委员会的一位人士也表示:“中国现在执行的标准已经不能用了,聚氯乙烯不能作为食品的包装材料,当初制定这个标准是由于当时没有更先进的技术。”

  中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮表示,相关卫生标准制定时不包括PVC保鲜膜,现在,PVC保鲜膜产品出现了,卫生标准应作相应调整。

  目前,对PVC保鲜膜的关注已上升到政府层面。除尽快更新相关标准外,一些地方食品卫生监管部门纷纷表示将对PVC保鲜膜进行安全调查。

  日前,广州市决定把PVC保鲜膜安全检查列为第四季度重点工作内容。

  董金狮也透露,北京市食品安全办将联系国家相关部门,共同对PVC保鲜膜是否致癌进行综合性评估,待结果出来后再向北京市民发布相应消费提醒,他本人也在受邀专家之列。

  另外,记者也发现,消费者对PVC保鲜膜的了解存在误区,一些普通消费者把超市中销售的家庭用的保鲜膜等同于文章中所描述的PVC保鲜膜,事实上,这些都是聚乙烯(PE)保鲜膜。而超市生鲜区包装蔬菜和水果以及肉类商品的小包装所采用的才是PVC保鲜膜。据第一财经日报


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