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餐饮场所灭蟑不利“关门”整顿


http://www.sina.com.cn 2005年10月19日07:44 北方晨报

  可采取药物喷洒熏蒸、设置蟑螂屋、人工扑打等方法杀灭蟑螂

  本报讯首席记者丛妍报道“蟑螂不仅可以入侵到厨房中,家用电器中,还能钻到小孩儿的耳朵里……”这是昨日下午,在鞍山市爱卫会召开的餐饮娱乐等公共场所开展秋季灭蟑专项整治活动动员大会上播放的一段宣传教育片。今年全市统一整治蟑螂的时间为10月18日至10月31日,对于条件差、不符合卫生标准的业户,将责令其停业整顿并依法给予行政处罚
,无证经营者坚决取缔。

  据市疾控中心监测,目前鞍山市的蟑螂平均密度达0.37只/张夜,超过国家标准要求。同时,市爱卫会通过对餐饮娱乐等公共场所明察暗访后发现,这些地方蟑螂密度有所增高。为预防传染病,保障人民群众身体健康,市爱卫会、卫生局决定在全市餐饮娱乐等公共场所开展秋季灭蟑专项整治活动。此次整治的重点为各类餐馆、小吃店、快餐店、食堂、歌舞厅、浴池、农贸市场、宾馆、旅店、副食店、食品加工厂、酿造厂、屠宰场、粮库、医院等处所。期间,各单位将对室内外进行卫生清洁,清除杂物,消灭蟑螂栖息繁殖的场所。如有蟑螂活动,可以采取药物喷洒熏蒸、设置蟑螂屋、人工扑打等化学和物理方法予以杀灭。同时进行“封三孔、堵六缝”(水管孔、暖气孔、煤气管孔;墙缝、门窗缝、天棚缝、地板缝、水池缝、灶台缝)等综合防制措施,最终达到重点单位的重点部位,如食品加工场所、食品库和食品原料库等无蟑迹;单位有蟑螂成、若虫的房间不超过3%;有活卵卵鞘房间不超过2%。

  会上,爱卫会还对本报2005年9月22日《蟑螂到处爬耗子偷油喝》一文中报道的存在蟑螂、老鼠横行的天河宾馆旋转餐厅予以了批评。有关人士称,经过现场调查,本报对天河宾馆的报道属实。天河宾馆对此事也很重视,卫生现状有所改观,但重点部位卫生仍达不到标准,尤其是蟑螂指数严重超过国家标准。在6楼餐厅主副食加工间的墙壁和用于摆放半成品的案子上,一眼看去就能发现20余只活蟑螂,且未见有效防灭措施。图为:爱卫会工作人员正在教饭店工作人员如何投放蟑螂药丛妍摄


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