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温州网讯：第一批“鹿城区100家餐饮重点整治对象”名单公布后，引起了社会各界的广泛关注，也有部分市民提出对这次整治要求不太了解。昨天，记者再次走访了市环保和执法部门，并且获悉市区餐饮整治工作将继续推进，到2007年6月底前，鹿城、龙湾、瓯海和经济技术开发区内的餐饮业将全部完成整治任务。
根据《温州市区饮食业环境污染整治方案》的要求，市区管理区域分为重点控制区
域和一般控制区域。重点控制区域为江滨、洪殿、南门、五马、莲池、广化、蒲鞋市、水心、黎明、南浦、绣山、黄龙等街道，其他街道（乡、镇）为一般控制区域。在重点控制区域内，无油烟排放，废水排放污染较小的餐饮店，厨房面积必须不小于8平方米，且独立封闭；油烟排放较少，并有废水排放的厨房面积不少于12平方米,且独立封闭；废水、废气、噪音等排放都较大的，其厨房面积不少于20平方米,且独立封闭。重点控制区域内的餐饮企业要按国家规定安装油烟净化器和油水分离器，一般控制区域有油烟和废水排放的餐饮企业，要采取有效措施，防止对周围居民造成影响。无论是重点控制区域还是一般控制区域，厨房的设置都不能影响市容，洗、烧、制等过程必须在厨房内完成，不得在公共通道上洗菜、洗碗，环保设施必须设在店内，并采取措施防止热污染。噪音排放按《城市区域噪声标准》，各噪声源应采取必要的隔声降噪措施，不得影响周边居民生活环境；必须以液化气、电、天然气、轻柴油等清洁能源作为燃料，禁止使用煤等高污染燃料；产生的废弃食用油脂、餐厨垃圾的污染防治，按国家和地方的有关规定执行；废油收集应该由定点回收单位统一回收治理；餐饮店的选址应合理，不对周围环境造成较大影响。（温州日报记者 婕妤 通讯员 张海云 林律）
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