我国年人均餐饮消费576元 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年10月19日11:59 新闻晚报 | |||||||||
□据新华社电 记者从正在此间召开的中国餐饮业博览会上获悉,目前我国居民年人均餐饮消费达到576元,同比增长22.7%。 据商务部商业改革司服务处处长徐敏介绍,人均餐饮消费是指我国居民在居家餐饮
统计显示,餐饮市场最为发达的广州市目前人均年餐饮消费达到4143元,是全国平均水平的7倍以上。上海市人均餐饮消费水平超过1500元,已达全国人均水平的3倍,天津、北京、广东则为全国人均水平的2倍以上。 徐敏说,我国人均餐饮消费水平的快速增长,主要来自于以下原因: 首先是居民可支配收入的提高。2004年,我国城乡居民人均可支配收入实际增长分别达到7.7%和6.8%,居民收入水平的提高,为居民外出就餐提供了物质条件。 其次,是新型生活方式和休闲方式引发居民外出就餐需求的不断增加。而值得一提的是,与几年前餐饮增长靠黄金周期间拉动不同,目前我国居民经常性外出就餐和频繁的商务活动正在成为餐饮业快速增长的重要力量。数字显示,2004年全年月度消费最高为12月份,最低为4、5月份。告别黄金周“暴饮暴食”,居民日常外出就餐已成常态。 | |||||||||