黑夜中贩运黑心“剥皮肉”

　　未经检验的“红条肉”“剥皮肉”流入市场，将危害市民的身体健康。闸北区卫生药品监督所最近在检查中发现，有人乘着夜色出售这种肉，且这些肉类都来自外地。今天凌晨，记者随闸北区卫生药品监督所、闸北区陆上运输管理所检查人员对其进行专项打击。

　　今晨1时20分

　　据了解，有人从江苏等地通过长途客车运载一些未经检验的“红条肉”“剥皮肉”来沪，再出售给一些盒饭摊主。经过周密侦察，最终发现，这些肉的“交接点”在公兴路长途汽车站，于是，检查人员在此埋伏。

　　今晨2时40分

　　一男一女各自骑着一辆助动车、带着大型电子秤，进入检查人员的视线。

　　今晨2时50分

　　这两个骑车人进入车站不久后就出来了，车上却多了几只鼓鼓囊囊的“蛇皮袋”。于是，检查人员立即将助动车拦下。经检查，袋内装的正是禁止出售的“剥皮肉”。证据确凿，大家迅速冲进长途汽车站。只见在站内一角落处，停着一辆牌号为苏JC0198的大客车，几个人正乘着夜色，从客车底部的行李箱内卸下一只只“蛇皮袋”。检查人员当即打开袋子，发现袋内装满“剥皮肉”。记者注意到，客车内堆放着几十只“蛇皮袋”，还有血水不断向外渗出。

　　据一名前来提货的女子介绍，她经常到此以每公斤10元钱的价格“拿”肉，然后她再将肉“发”给一些做盒饭生意的人。

　　今晨4时10分

　　经检查人员清点，从这辆车内共查出64袋约2吨多的“剥皮肉”。有关部门将对此作‘进一步调查处理。 特约通讯员 王爱东本报记者吴强

　　食品卫生法第九条规定，定点屠宰厂(场)屠宰的生猪，应当经生猪产地动物防疫监督机构检疫合格。合格的生猪其表皮都敲有合格检疫章，并且配有书面检疫证明，而剥了皮的猪肉(即“剥皮肉”)则无从判断其是否经检疫合格，也很难检验其质量，所以被禁止出售。

　　中年妇女骑着助动车来载货

　　运货车上查获64袋“剥皮肉” 本报记者 楼文彪 摄