成华“十大特色川菜”出炉

http://www.sina.com.cn 2005年10月20日04:46 四川新闻网-成都晚报

　　（记者赖庆媚实习生唐光蓉）在昨日举行的美食节成华分会嘲十大特色川菜”评选活动中，来自该区１３家知名餐饮企业纷纷摆出自己的特色菜，争夺特色川菜的桂冠。经过一番角逐，由何涛及陈启忠等４位烹饪大师现场点评，最终评出口袋鲍鱼、满堂红、石锅茶菇鸡等为“２００５年成华区十大特色川菜”。