三“御厨”烹饪法国大餐

　　（记者贾雨夕 实习生唐光蓉）昨日中午，一场法国风情大餐在美食节浪漫开席，每天将有２０位市民受邀免费品尝。

　　在美食节法国展位，来自法国安锡的皇宫大酒店特意邀请了代表亚洲、非洲、欧洲的三国大厨现场制作法国大餐，引来展馆外无数路人驻足观赏。昨日的法国大餐主菜是河粉水手鱼。据悉，在美食节期间，每天将有不超过２０名来宾受邀免费品尝法国美食。

　　据了解，三位大厨分别来自亚洲、非洲和欧洲，可谓当地国家的“御厨”。比利时人雅克，是非洲摩洛哥的马拉凯奇棕榈海湾酒店主厨；美国人布拉德利则在日本东京顶级海亚特大酒店的“ＯＡＫ ＤＯＯＲＳ”餐厅担任主厨；多米尼克是法国安锡皇宫大酒店ＬＡ ＶＯＩＬＥ餐厅的主厨，来自ＡＮＮＥＣＹ，有２５年经验，资历最老。多米尼克告诉记者，他们此次烹饪所需的原料是在成都家乐福购买的。