标准管理迎来市场主动权 烟台民营企业起草国家标准

　　水母网10月22日讯 近日，国家标准化管理委员会、国家商务部屠宰技术鉴定中心通过实地考察后，确定由我市民营企业烟台喜旺公司负责起草我国《低温肉制品质量安全要求》行业标准。

　　近年来，喜旺食品在国内市场上异军突起，迅速发展成为全国肉制品的知名品牌，在技术水平和管理水平方面走在了全国最前列。据了解，该公司在全面通过ISO9001：2000国

际质量管理体系及HACCP国际质量安全体系认证的基础上，根据自身生产和经营特点建立了一整套适合低温肉制品质量安全的先进的管理体系，取得了良好的效果，为此，国家有关部门在推行ISO22000国际食品安全管理体系时，将喜旺确定为首批试点企业。 （本报记者 景亮）

　　责任编辑:吕淑玉