烹调油烟是肺癌发生的可疑因子 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年10月23日07:13 荆楚网-湖北日报 | |||||||||
据新华社北京10月22日电 吸烟是肺癌公认的危险因素,但中国女性肺癌的流行特点不能用吸烟很好地加以解释,然而中国女性广泛地接触烹调油烟,虽然目前尚无人体油烟接触致癌的直接证据,但一些流行病学调查结果表明,烹调油烟是肺癌发生的可疑因子。 材料表明,专家对上海市区672例女性肺癌作病例对照研究,结果发现,女性肺癌的诱发因素除吸烟外,与厨房小环境的空气污染有密切关系,其主要污染源来自燃料的不完全
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