【龙虎网讯】十运会昨天落下了帷幕，而江苏省卫生监督所围绕十运会食品卫生安全开展了一系列工作，严防死守，确保了十运会各项活动顺利进行和闭幕。
据介绍，十运会开幕式前夕，省卫生厅与卫生监督所联合对南京市接待单位进行了卫生监督检查。由于省卫生监督所承担了6家单位的卫生保障任务，他们向每个点派驻2名经验丰富的卫生监督员，负责全天24小时的卫生保障工作。截至14日，共驻点44天次。据不完
全统计，仅10月9日至14日，江苏各地共出动驻点卫生监督员538人次，进驻宾馆227户次，出动巡查人员601人次，巡查宾馆457户次，巡查比赛场馆92户次。而截至10月15日，省所的现场快速检测组先后派出卫生监督人员22人次，分别对多家宾馆、饭店的食品、餐饮具、食品用工具、生活饮用水、游泳池水、室内空气等进行了检测。共检测各类样品137份，其中蔬菜24份、食用油28份、食盐5份、餐饮具48份、食品用工具7份、工作台面3份、食品从业人员手表面4份、消毒液2份、生活饮用水12份、游泳池水2份、空气样品2份。经现场快速检测，蔬菜中农药残留量、食盐中的亚硝酸钠含量、食用油的酸价和过氧化值、餐饮具的大肠菌群、消毒液中的有效氯含量、生活饮用水中的游离性余氯含量、室内空气中的甲醛含量等指标均符合相关的卫生要求。
另外，从10月21日起，江苏省卫生监督所还对位于南京市的十运会全部接待单位和场馆进行全面地卫生保障工作巡查，以确保十运会卫生保障工作的全面完成。省卫生监督所还专门增派卫生监督员对闭幕式相关的重点接待单位进行24小时驻点监督保障，保证了闭幕式的顺利进行。
