国内连发8起中毒事件 武汉工商严查“瘦肉精” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年10月25日06:59 荆楚网-楚天都市报 | |||||||||
荆楚网(楚天都市报)(记者苏永华通讯员张镝晓红李冰) 近期,国内连发8起因食用含“瘦肉精”猪肉而导致的群体急性中毒事件,再次敲响食品安全的警钟。昨日,武汉市工商局防患未然,紧急启动猪肉瘦肉精专项检测。据介绍,目前武汉日上市生猪6000多头,市面上暂未发现含“瘦肉精”的猪肉。即便如此,该局仍将对江岸、江汉、硚口等7个中心城区的肉品批发市场、零售市场和超市进行重点检测,拟到明年元月,检测500批次。武汉市工商局市场处处长叶开军提醒市民,从外地检测发现的情况来看,使用过“瘦肉精”的猪肉,颜
相关链接 瘦肉精,学名盐酸克伦特罗,是一种白色结晶粉末。在饲料中掺入“瘦肉精”,能促进猪体内蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高瘦肉率。据介绍,人食用含有瘦肉精的猪肉后,可致心悸、面颈及四肢肌肉颤动、头晕、乏力等症状。 |