茶多酚与健康专家讲座 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年10月26日02:04 都市快报 | |||||||||
中华预防医学会自由基预防医学专业委员会常务理事、浙江大学农学院杨贤强教授,本周六做“茶多酚与健康”讲座,预约电话87819165。 杨贤强教授在研究开发茶多酚产品,并将茶多酚用于自由基医学领域,贡献很大。自由基损伤(或称过氧化损伤)几乎涉及到所有病理过程及损伤机制,如炎症、缺血缺氧、过敏、遗传缺陷、癌症、衰老等;早期防范体内自由基过量生成、清除过量自由基,已成为
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