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部分PVC保鲜膜有害健康


http://www.sina.com.cn 2005年10月26日06:51 大众网-半岛都市报

  据新华社北京 10月 25日电国家质检总局25日召开新闻发布会,通报了对进口和国产食品保鲜膜的专项检查结果。

  食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等种类。PE和 PVDC是安全的。PVC被广泛用于食品、蔬菜外包装,它对人体的潜在危害主要来源于两个方面。一是产品中氯乙烯单体残留量(氯乙烯对人体的安全限量标准为小于1m g/
k g),二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。

  质检总局法规司司长刘兆彬说,质检总局此次共对 44种 PVC食品保鲜膜进行了专项国家监督抽查,所检样品的氯乙烯单体含量均小于 1毫克/千克,全部符合国家标准以及 1991年国际食品法典委员会(CAC)公布的要求。PE、PVDC是符合国家标准的,是安全的,消费者可以放心使用。抽查同时发现,一些主要用于外包装的 PVC保鲜膜含有不被国家相关标准允许使用的二(2—乙基己基)己二酸酯(DEHA)增塑剂,含有 DEHA的保鲜膜遇上油脂或高温时(超过100摄氏度),增塑剂容易释放出来,随食物进入人体后对健康带来影响。


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