ＰＶＣ保鲜膜严禁包肉食(图)

http://www.sina.com.cn 2005年10月26日07:49 潇湘晨报

　　质检总局要求，严禁用ＰＶＣ保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。实习记者李琦摄

　　据新华社电国家质检总局昨日召开新闻发布会，通报了对进口和国产食品保鲜膜的专项检查结果。ＰＥ、ＰＶＤＣ保鲜膜是安全的，消费者可以放心使用。部分ＰＶＣ保鲜膜含有ＤＥＨＡ增塑剂，这种增塑剂随食物进入人体后会对健康带来影响。质检总局已发布公告，要求严禁用ＰＶＣ保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。

　　食品保鲜膜按材质分为聚乙烯（ＰＥ）、聚氯乙烯（ＰＶＣ）、聚偏二氯乙烯（ＰＶＤＣ）等种类。ＰＶＣ被广泛用于食品、蔬菜外包装，它对人体的潜在危害主要来源于两个方面：一是产品中氯乙烯单体残留量；二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。现行国际标准和我国国家标准都允许限量使用己二酸二辛酯（即ＤＯＡ）作为增塑剂。ＰＥ、ＰＶＤＣ保鲜膜是安全的，消费者可以放心使用。

　　质检总局法规司司长刘兆彬说，质检总局此次共对44种ＰＶＣ食品保鲜膜进行了专项国家监督抽查，所检样品的氯乙烯全部符合国家标准以及1991年国际食品法典委员会（ＣＡＣ）公布的要求。抽查同时发现，一些主要用于外包装的ＰＶＣ保鲜膜含有不被国家相关标准允许使用的二（2－乙基己基）己二酸酯（ＤＥＨＡ）增塑剂，含有ＤＥＨＡ的保鲜膜遇上油脂或高温时（超过100摄氏度），增塑剂容易释放出来，随食物进入人体后对健康带来影响。据悉，查出含有ＤＥＨＡ的ＰＶＣ保鲜膜有12种，但质检总局没有披露是哪12种。

　　刘兆彬说，质检总局将采取禁止企业在生产ＰＶＣ保鲜膜时使用ＤＥＨＡ等措施，确保消费者身体健康。质检总局将发布公告，禁止含有ＤＥＨＡ等不符合强制性国家标准规定的，或氯乙烯单体含量超标的ＰＶＣ食品保鲜膜进口、出口；禁止企业在生产ＰＶＣ保鲜膜时使用ＤＥＨＡ；禁止企业经销含有ＤＥＨＡ或氯乙烯单体含量超标的ＰＶＣ食品保鲜膜，禁止用ＰＶＣ保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。

　　刘兆彬表示，下一步质检总局将加强对食品保鲜膜产品的进出口及生产、销售和使用环节的监管。一是加强对进出口ＰＶＣ食品保鲜膜的检验和监管，实施“批批”检验。二是对发现使用ＤＥＨＡ作为增塑剂生产ＰＶＣ食品保鲜膜的，立即责令停止生产，就地查封，召回已出厂的该产品，依法严厉处罚。

　　三种标志保鲜膜可放心用

　　质检总局产品质量监督司司长纪正昆说，消费者在选购商品时发现保鲜膜上有“ＰＥ”、“不含有ＰＶＣ”或“可用于微波炉加热”这样的标志，就可以放心使用。质检总局已要求，食品保鲜膜生产企业在产品外包装上必须标明产品的材质和适用范围，凡是不按要求明示的，一律禁止销售，已经售出的未标识保鲜膜企业必须召回。经销企业也要进行自查，未标明“不含ＤＥＨＡ”字样，或者未明示可以用微波炉等加热的，应该停止销售和使用。“针对消费者而言，即使ＰＶＣ食品保鲜膜符合国家标准，也不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波炉加热。”据新华社、京华时报